حووووووووووووووووووووووووووومر

اذا قصدك التمر الهندي ==يغسل ثم ينقع في ماء حار ثم ينقى الفصوص منه وناخذ اللب ويوضع في الخلاط مع البهارات والفلفل الحمرويخلط ثم نعمل كشنه على النار بصل +زيت ثم نضيف الحمر حتى يستوي00

أنا طريقتي في التمر الهندي (( الحُمر)

أخذه من كيسه واغسله ع السريع ....بعدين أحطه في مويه مغليه ربع ساعه تقريباً....
وبعدين أفرك فيه بيدي وبعدين أصفيه بمعنى أشخله وأحطه في الخلاط وأحط عليه فلفل أخضر حار ...و فص ثوم ....وحبه طماطم ...وشوية كزبره ....وكمون .....وأخلطهم مع بعض....بعدين أقطع بصل اخضر ....وأحطه عليه ويقدم .....

رهيييييييبه الطريقه ذي ...وأحاول مايكون مره ثقيل ولا مره خفيف.....

ينقل من المقبلات الى الأطباق ...

مثل ماقالوا البنات

انا اتفق مع هالة وبصراحه اول مره اعرف انه يوضع على النار..