السلام عليكم

اليوم جايبه لكم معجنات قليلة الدسم مو مره مافي دسم بس حاولت على قد ماقدرت

لأن زوجي الله يحفظه يموت في المعجنات وعنده الكلسترول عالي مره

وسويت هذي المعجنات له...ويارب تعجبكم وتستفيدون منها


العجينه نفس عجينتي الدئمه أو اي عجينه أنتي متعوده عليها بس بدلي الزيت

بزيت زيتون أو زيت أولايت أو اي زيت خالي من الكلسترول
العجينه
وهي
1-نص كاس زيت زيتون أو زيت أو لايت

2-كاس ونص مويه دافيه

3-4 م ك حليب بودره

4-3 م ص خميره فوريه

5-م ك سكر +نص م ص ملح

6-3ونص الي 4 كاسات دقيق المطاحن الكويتيه

الطـــــــــــــــــــــــــــ ـــريقه

اضع جميع المقادير ماعدا الدقيق في زبديه كبيره واخفقها بالمضرب اليدوي

لحد ماتتجانس وبعدين احط الدقيق واعجنها لحد ماتصير ناعمه واتركها لحد ماترتفع




وبعدين نجهز الحشوات


الحشوه الاولى جبنه بيضاء بالبصل

نبشر نص بصله ونحط عليها ملعقه زيت زيتون لحد ماتصفر ونحط الجبنه البيضاء

ونحركها لحد ماتذوب ونحط عليها 4جبنه مثلثات او كيري أطعم وهذي الصور تبين الخطوات



وهذا شكلها النهائي


ونحشي العجينه وندخلها الفرن وهذا شكلها وقت التقديم



الحشوه الثانيه دجاج بالخضار

وهي نقطع كميه كبيره من الملفوف ونبشر2 جزر وحبه كبيره فلفل رومي وحبه كبيره بصل مقطع

وقليل من الدجاج

نضع البصل مع م ك زيت زيتونعلى النار لحد مايتحمر ونضع عليه الدجاج ونقلبه

ثم نضع الملفوف والجزر والفلفل وملح وبهارات وبعد مايجهز اضه 3 مك كبير مايونيز قليل الدسم

3 م ك جبنة المراعي كلسترول أقل ونخلطها مع بعض

وهذي صورة الحشوه


نحشي العجينه باي شكل تحبين وتدخليها الفرن وهذا شكلها بعد ماطلعتها من الفرن




الحشوه الثانيه لبنه قليلة الدسم مع زيتون شرائح

نضع الزيتون مع البنه ونخلطه يصير كذا




نحشي العجينه وندخلها الفرن وتقدم



يتبع
لاتدع غيرك يلون حياتك فربما لايحمل بيده سوى قلم اسود
شاندوتش تركي بخبز البر
جبت تركي من هذا النوع وهو 98 بالميه فات فري

وهذي صورته مع مايونيز قليل الدسم


نجيب التوست وندهنه مايونيز ونضع شريحه من التركي وخس وبعدين طماطم ونغطيه بشريحه مدهونه

مايونيز ونقطه 4 مثالثات زي الصوره ونثبته بعود أسنان ويقدم



وهذي صوره جماعيه للمعجنات في صحن واحد



ويارب تعجبكم ولا تحرموني من أرائكم ورودودكم
لاتدع غيرك يلون حياتك فربما لايحمل بيده سوى قلم اسود
مشاء الله عليك


تسلم الايادي والله يعطيك العافيه
يسلموووووووووووا












للاتصال(0541222856)



الانستقرام chocolatepassion2
الفيس بوك
http://www.facebook.com/media/albums/?id=145735888886420
ماشاء الله تبارك الله
بارك الله فيك لاهتمامك بصحه زوجك الله يشفيه
ويرزقك ماتتمنين
----------
اختي عندي سؤال اتخمرت معك العجينه وانتفشت هل زيتك ثقيل يعني عصره اولى -بكر-
لا اله الا الله سبحانك اني كنت من الظالمين


الساعة الآن 11:18 .