زوجى جاب لى طيور سمان يبغانى اسويها والله احترت وما عندى فكرة اللى تعرف تلحقنى وبدعيلها.
من لا يرحم لا يُرحم
عزيزتى طيو ر السمان مافى احلى منها اول شى نظفيها عدل باليمون والخل والثوم وخليهم بطسة مع الخلطة السابقة مدة 3-4 ساعات عشان تروح الزفرة وبعدين اساقيهم وقليهم وقدميهم مع البطاطا المقلية والطريقة الثانية بعد التتبيل احشيهم بابصل والثوم والكزبرة وخيطيهم واسلقى نصف سلقة ثم ضعى بافرن وقدمية مع الرز المفلفل وطريقة اخرى للحشوة بابرغل والبصل والثوم واتبعى نفس الطريقة وباعافية
ملاحظة لاتنسين الفلفل لاسود والكمون مع التتبيل
وفيه كمان طريقه مره حلوه وسهله
انك تقطعها من النصف ونظفيها
وبعدين قطعي البصل حلقات والطماطم وبطاطس
ورصي في الصينيه اولا البصل ثم الطماطم والبطاطس
وطيور السمان
وخلطي صلصه مع ماجي والبهارات
وصبيه علي الصينيه عليهم وقصدريه ودخليه الفرن او علي النار
بس وبالعا فيه

البرق99
شكرا شكرا شكرا شكرا الله يوفقكم ويسعدكم . :24:
من لا يرحم لا يُرحم
اول شي نظفيهم بمويه وليمون بعدين حطيهم في قدر ضغط مع بصل وبهارات وملح وطماط وبعدين اكبسي الرز عليهم بيطلع طعمهم حلو وماراح تخسرين شي


الساعة الآن 03:09 .