^
^

طريقتك روعه بجربها ان شاء الله
انا بتبله قبلها بيوم بالليل عشان يشرب التتبيلة و بتبقى تحفة


التتبيلة مايونيز بصل و ثوم مفريين و يستحسن عصير البصل

و ليمون و خل و فلفل اسود و صويا صوص و كاري و شطة

و لما اجي اقليها بحطها في دقيق الاول

وبعد كده بيض و بعد كده عيش فينو ناشق مجروش او بقسماط مطحون

و اقليها في زيت غزير مع معلقة سمن

بس
*****اننا لا نحيا لكي نفكر*****

و لكن نفكر حتى نتمكن من تحقيق النجاح
طريقتى انا اسلق الدجاج نص استوا

احد البهارات ماجى وشويه ثوم فلفل اسود وكمون +3 ملاعق جبنه ابو كاسات واتركها تتبل ثلاثه ساعات كافيه

بعدها اجيب 2 بيض +دقيق+شطه واخلطهم مع بعض واغمس فيها الدجاج واقليها




قطعى الدجاج 8 اجزاء وتنقع فى الحليب من الليل الى الصبح
ووقت القلى يخلط دقيق مع كورن فليكس مطحون ونضع عليه ملح وفلفل
وثوم بودره ونحضر بيض وعليه ملعقه حليب وبعض نقاط الزيت وفلفل اسود
ويخفق جيدا ثم ناخد قطعه من الدجاج ونضعها فى البيض ثم فى الدقيق
ويقلى فى زيت غزير ان شاء الله يطلع زى البروست بالضبط
بعد تتبيل الدجاج
ثلاث ملاعق طحينه +ثلاث بيضات +ملح +فلفل احمر حار حاف نقع الدجاج فيه ثم بابقسماط
اناعمل البروستد بطريقه هذى الكل سالنى عنها
الله يوفق زوجك ويرزقه الرزق الحلال ياغاليه


الساعة الآن 11:12 .