بسم الله الرحمن الرحيم ..

مرحبا ياحلوات ... اليوم راح انزل لكم طريقه عمل الكيكه الإسفنجيه ..
هي سهله وسريعه ولذيذه ...
اخذت طريقتها من منــــال العالم ...

بس للمعلوميه ...
لازم لازم لازم تمشون ع الطريقه بحذافيرها ...


المقادير ::

6 بيضات ..
ثلاث ارباع كوب دقيق
1 ملعقه صغيره بكينج بودر
1 ملقعه صغيره فانيلا
1 كوب سكر بودره




الطريــقه ::



1/ نفصل 3 بيضات البياض لحاله والصفار لحال ... ويبقى 3 بيضات راح نحطها كلها صفارها وبياضها ع
صفار البيضه ..
يعني 3 بياض البيض في وعاء
و 3 صفار البيض في وعاء + 3 بيضات كامله في نفس الوعاء<< إن شاءالله تكونوا فهمتوا قصدي




بهذا الشكل مثل ماهو موضح الصوره ...



هنا 3 صفارات + 3 بيضات كامله



وهنا ثلاث ارباع كوب الدقيق + البكينج بودر + الفانيلا ..

بعد كذا نخلط كل وعاء لحاله .. لحد مايتكون عندنا صفار البيض مثل الكريمه الصفراء + الفانيلا
وبياض البيض مثل الكريمه البيضاء



وهذا شكله بالصوره ...

بعد كذا نضيف ثلثين كوب السكر البودره مع صفار البيض ونخلطه برفق
ونضيف الثلث الأخير مع بياض البيض وكذلكـ يخلط برفق ..



بعدين نضيف الدقيق كامل + البيكنج بودر ع صفار البيض ويخلط برفع من الأسفل للإعلى ..


..






وهذا شكله بعد ماأختفى الدقيق بالكااااااااامل ...



نبدأ الحين نضيف بياض البيض ع خليط الصفار والدقيق ... ويخلط برفق
ونفس الطريقه من الأسفل للإعلى ..



وهذا شكلها بعد ما خلطنا جميع المقادير معا ..
بعد كذا يضاف في صينيه خاصه بالفرن ع درجه حراره 180 درجه ..
ويتركـ لحد ماينضج ...

ولا ننسى نختبره بالسكين او عود الإسنان ...



وهذا شكله النهائي بعد مانضح ...

طبعا لأن الكميه قليله يفضل وضعها في صينيه صغيره الحجم ..


وبالعاااافيه



..
ما شاااااااء الله
تسلم ايدك
يارب لك الحمد كماينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اللهم أتمم علينا نعمك واحفظ مصر من كل سوء وهيأ لها امرا رشدا


ما شاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه عيوني
كل شي صلح معايه الا هذي المنحوسه
الله يسلمكم يارب

اريج المسكـ ...

جربيها وراح تدعين لي ...


الساعة الآن 09:49 .