السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :
نص كيلو خيار - خل - ملح - ماء ( سبق غليه )- زيت زيتون للتغطيه فلفل حسب الرغبه .

الطريقه :
1- يغسل الخيار ويطع من الاعلى والاسفل .
2- يقشر الثوم ويغسل .
3- يرتب الخيار والثوم والفلفل بالزجاجه وتغمر بالماء والخل والملح بنسبه ملعقه طعام ملح و من 2-3 ملاعق خل لكل كوب ماء ويغطى بزيت الزيتون وتقفل الزجاجه جيدا ويترك من 3-4 ايام خارج الثلاجه وبعد هذا الومن توضع في الثلاجه .

* فائدة زيت الزيتون : يمنع تسرب الهواء لأن الهواء يفسده .

أتمنى انه أعجبكم .

(ربي ارحمهما كما ربياني صغيرا).
استغفرالله-الحمد لله-لا اله الا الله-الله اكبر
وييييييييييييين الردود
(ربي ارحمهما كما ربياني صغيرا).
استغفرالله-الحمد لله-لا اله الا الله-الله اكبر
يعطيك العافيه ياقمر
يعطيك العافيه مشكوررررررررررر ررررررررررررررر رررررره
شكرا على الردود الحلوه يا محبة الخير* و كاجه
(ربي ارحمهما كما ربياني صغيرا).
استغفرالله-الحمد لله-لا اله الا الله-الله اكبر


الساعة الآن 09:10 .