السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :
نص كيلو خيار - خل - ملح - ماء ( سبق غليه )- زيت زيتون للتغطيه فلفل حسب الرغبه .

الطريقه :
1- يغسل الخيار ويطع من الاعلى والاسفل .
2- يقشر الثوم ويغسل .
3- يرتب الخيار والثوم والفلفل بالزجاجه وتغمر بالماء والخل والملح بنسبه ملعقه طعام ملح و من 2-3 ملاعق خل لكل كوب ماء ويغطى بزيت الزيتون وتقفل الزجاجه جيدا ويترك من 3-4 ايام خارج الثلاجه وبعد هذا الومن توضع في الثلاجه .

* فائدة زيت الزيتون : يمنع تسرب الهواء لأن الهواء يفسده .

أتمنى انه أعجبكم .
23-12-1429 هـ, 05:51 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
وييييييييييييين الردود
23-12-1429 هـ, 06:02 مساءً
 
يعطيك العافيه ياقمر
23-12-1429 هـ, 06:09 مساءً
 
يعطيك العافيه مشكورررررررررررررررررررررررررررررررره
23-12-1429 هـ, 06:15 مساءً
 
شكرا على الردود الحلوه يا محبة الخير* و كاجه
23-12-1429 هـ, 07:25 مساءً
 


الساعة الآن 11:26 .