يابنات ابغى طريقه اكله يسووها الشغالات الاندونيسيات عباره عن دقيق ومعها بصل اخضر اتوقع وجزر زي اللقيميات بس هذي شكلها غير منظم تصب وتقلى بالزيت...........
اللي تعرف المقادير تكتبها الله يسعدكمممممممممم ممممم ياحلواااااااااا ااااااااااااااا ت

خسارة كان ودي الساعدك
دائما تسويها شغالتنا بس الحين نايمة
ان شاء الله انزلها لك بكرة بنفس مشاركتك
اخاف اعطكيها انسى شي
ماقصرتي يالغلا
وبالانتظااااااا ااااااااااااااا ار
هلا بك يا الغلا
هذي انا دايم اسويها

واسمها العجه(طبعا انا مسميتها)

المقادير
بصل+بطاطس+فلفل رومي+جزر
تقطع الخضار شرائح طويله
وتوضع في زبديه وتحطين عليها بيضه
وملح وبهارات وكركم وفلفل احمر اذا تحبونها حاااره
وبعدين حطي الطحين انا اكب كب بدون قياس
واحط عليه ماء
واعجنه بيدي
ليت يصير الخليط زي خليط الكيك ثقيل شوي
وخليه با الثلاجه دقايق بس
وبعدين تقلينها بزيت يكون حامي

اذا تحبينها مقرمشه خليها مكشوفه بدون غطاء
واذ بغيتيها لينه اكتميها با الحافظه

اتمني انها تظبط معاك

وعلى فكره ترا الخضار اختياري موشرط كلها بس اهم شي لبصل والبطاطس

وتقدرين تزيدن عليا خضار ثانيه
مثل الزهره والكراث

معليش شكلي طولت
هذي الاكله اسمها بلا بلا وفيه كثير من البنات حاطين طريقتها اكتي الكلمه في البحث وتجيك حتى دوحه القران عندها ملف وفيه نفس الاكله ومسميتها عروق الخضار
يارب ترزقني برها هيا واخوانها


الساعة الآن 11:19 .