او هذا


المقاديــــــــر:


٢بيضة
كأس سكر
٢/١ كأس زيت
ملعقة باكنج باودر
٣ملاعق حليب مذابة في كأس ماء
كأس دقيق


الطريقــة:
تعجن المقادير واحد ورا واحد ثم يصب منه مقدار مغرفة صغيرة في صينيه باريكس مدهونه بالزيت ثم يدخل الفرن ويولع عليه العين العلويه فقط
وإذا تحمرقليلا يخرج وتصب عليه طبقة ثانيه مثل الأولى ثم يذر عليه قليل من السكر وتدخل الفرن حتى تحمر وتصب طبقة من العجين دون رش السكروتدخل الفرن وهكذا حتى تنتهي العجينه ومع ملاحظة أن السكر في طبقة دون طبقة
الله يعينك سنتري عند الفرن
وإذا أخرجت من الفرن تسقى بـــ
فنجال عسل +قليل من الماء +ملعقة سكر
تخلط سويا ثم تصب عليها وتحرك الصينيه بسرعه يمين ويساروتزين بالفستق وتقطع مكعبات صغيره
27-12-1429 هـ, 12:01 صباحاً
 
المقادير:
حليب بودره كاس ونصف
قشطه علبه
سكر فنجال ونصف(فنجال قهوه)
بيض 4 حبات
زبده اصباع(شبه سايحه)
بيكنج بودر ملعقه صغيره
فانيليا ملعقه صغيره

الخلطه:
نستله علبه كبيره
جبنه كيري 4 حبات

الطريقه:
1- نحمس الحليب على النار الى ان يحمر
2- نضع البيض - سكر - بيكنج بودر - الفانيليا - زبده - ونخلطهم بالمضرب الكهربائي وفي النهايه نضع القشطه والحليب المحمس
3- نضع في الصينه نصف الخليط وتدخل الفرن من تحت الى ان يجمد
4- نضع في الخلاط نستله والجبنه كيري
5- نضع الخلطه حقت النستله في الصينيه وتدخل الفرن مره ثانيه الى ان يجمد
5- ثم نضع النصف المتبقي من خلطه الحليب والقشطه
6- ويدخل الفرن مت تحت ثم من فوق
والله حيجي شكلها حلو ثلاث طبقات
27-12-1429 هـ, 12:05 صباحاً
 
حبيبتي لوفلي الله يعطيك العافيه
ولا واحد منهم
يمكن شبيه بالثاني بس في الاخير طبقه كرامل مع كاكاو بوده
الله يسلمك يارب ويخليلك كل حبيب يااااارب
27-12-1429 هـ, 12:06 صباحاً
 
لقيته لقييييييته لقيييييييييييييييييته


ان شاء الله يكون هوا



بسم الله
الطبقه الاولى: بسكويت مطحون مع زبده او زيت ويصف في صينيه البايركس
الطبقة الثانيه ::علبه زبادي 6 كيري نستله طبعا بالخلاط ونحطهم فوق الطبقة الاولى ونحطها في الفرن لحد ماتصير الطبقه جامده نطلعها ونتركها تبرد شوي لازم تبرد قبل الطبقة الثالثه بعدين الطبقة الثالثه
الطبقه الثالثه :2 كريم كراميل 2 ملعه شوكلاته بودر 2 كوب حليب نضعهم فوق النار واول مايغلي وهو حارنحطهم على الطبقه الثانيه وبالثلاجه


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=818869
27-12-1429 هـ, 12:07 صباحاً
 
يالله يالوفلي اخرجي ما بي جعبتك لييين اوصل الحلى
معليش تعبتك ياعمري
بس مو هو بعد
27-12-1429 هـ, 12:08 صباحاً
 


الساعة الآن 08:19 .