Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
والله ذكرتيني بلذي مضي
من نقلت لجده مااكلت المراصيع
اللي كنت اكلها في الرياض
بس راح اديك طريقتي المتواضعه
تجيبي دقيق اسمر الكميه حسب الرغبه
وممكن كاستين
بيضه
ملعقه خميره فوريه
2ملعقه حليب
ملح
وصبغه الزعفران بس قليل
وماء يكفي انه يعمل عجينه مثل عجينة الكيك
وتجيبي الصاجه
وتسخنيها
لغاية متنقطي عليه ماء وينزلق مثل الكوار الصغيره
بس ارخي النار
وصبي بالملعقه الصغيره وبعد مايتحمر من تحت
وقلبيها
وبعد ماتخلصي صبي عليهم عسل وسمنه فارم
وكلي بالعافيه وذكريني
البرق99
20-12-1424 هـ, 08:44 مساءً
 
هلا وغلا البرق 99
تسلمين يالقمر

الاختلاف في الطريقتين الاولى تحط سكر وانتي تحطي ملح

وانا مثلك افضلها بالعسل والسمنة اكثر من البصل

يعطيك العافيه ياعسسل
21-12-1424 هـ, 11:57 صباحاً
 
فا الخلاط : حطي بصل + بيضه + ملح + 3 ملاعق حليب بودره + شوية بهارات + شوية فلفل اسود + وكاس ونصف ماء

يخلط جيدا ثم يوضع في زبديه & تضعين 3 ملاعق كبيره بحجم الكف دقيق بر مثل الكيك تحطين شوي وتحركين الى ان تصير خليط سائل شويتين والله يسلمك تحطين الصاج على الفرن وتجيبن زيت وتدهنين الصينية وتنتظرين الى ان تصبح حارة وبعدين تصبين بملعقة الاكل حبة حبة واذا استوت من الوجه تقلبينها ,,,,

والصوص <<اخس يالمراصيع يالمتطورة

فنجانين سكر + كاس ماء + م .ص بهارات + م.ص فلفل اسود في قدر على النار الى ان يغلي
وجيبي حبات المراصيع وحطها في الصحن ورشي عليها حبة سوداء وزيت الزيتون واخر شي الصوص
وقدميه
22-12-1424 هـ, 12:58 صباحاً
 
هلا وغلا لولان

مشكوره يالغالية على طريقتك

والاختلافات بين كل طريقة والثانية طفيفة

وطريقتك تناسب للي يحبونها بالبصل <<< ادعو لي الله يفك ازمتي واتقبل البصل


طيب بنات ماتخلونها تخمر ؟؟؟ واذا لازم كم المدة ؟؟
22-12-1424 هـ, 06:52 صباحاً
 
ان شاالله تتقبلي البصل
بس تري مهو شرط
بنسبه لي ماتركها تخمر يدوب تسخن الصاجه
وتوكل علي الله وصب
22-12-1424 هـ, 08:52 مساءً
 


الساعة الآن 11:47 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏