السلام عليكم المهم خبزت اصابع يديني بدل العجين يا بنات الحلال شمرت عن ذرعاني احسب اني مره سنعة طلعت اخرطي ابزين خبز المقشوش او المقشوع والله مدري وش اسمه بس يسوى على الصاجة ويطلع خفيف مثل القرصان الي تعرف الطريقة تعلمن وتكسب اجر قبل لافقد اصابعي كلهن
سلامة يدينك

وابشري بسعدك اذا كنتي تدورين على المقشووش

تفضلي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1342675
هههههههههههههههه سلامه اصابعك اخيرا لقيت احد يعرف المقشوش شهتيني فيه طريقه المقشوش هي دقيق بر وتحطين اشويه ملح وشويه كركم اذا حبيتي وتعجنيها زين ماء دافي عاد هينا اهم اشي انها تعتمد على العجن وتخلين عجينتها شوي ثقيله مو خفيفه مره وتخلينها ترتاح اشوي بعدين تمسحين على الصاج بالعجين طبعا الحين اشوف ناس يضفون لها خميره وبيض وهذا على حسب الناس وان شاءالله اكون افدتك وجربي اي طريقه تعجبك
ام بشوور يامل العافية على الطريقة بس الي انا ابي يلفون العجينة بالصاجة مثل الرحى وهذا مربط الفرس اللي احرق اصيبعاتي مثل النقانق






مشكورة برق السحايب 11 على الطريقة بس وشلون الف من غير مااحترق


الساعة الآن 12:20 .