اقتباس مشاركة  (بروق الحجاز)
هااااااااااااااى حبيبتى

وهدى الطرررررررريقه

االمقادير:

5بيضات مسلوقة
3بصلات مبشورة
نص ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
نص ملعقة كبيرة من البهارات المطحونة المذكورة سابقا
2طماطم كبيرة معصورة
نص كاس ماء
ربع ملعقة الشاي ملح ليمون
ملعقة شاي سكر
ربع كاس زيت
ملعقة كبيرة زيت جوز هند
ملعقة شاي فلفل احمر حار
نص ملعقة كبيرة ملح صيني
نص ملعقة شاي ملح

الطريقه:

نقدح الزيت ونضع البصل والثوم حتى يصبح ذهبي اللون
نضع عليه البهارات والطماطم والماء والملح وملح الليمون والفلفل والسكر والملح الصيني ويقلب ويترك على نار هادية
يقلي البيض في الزيت يشوح ثم يوضع فوق الخليط ويترك على نار هادية حتى يبقى على سمنه
عند التقديم نقسم البيضة بالنص وتوضع في الصحن المعد ونكب عليها من المرق وتقدم

-----------------------------------------

وباااااااااااالعاااافيه

عاد ادا خلصتى ذووووووقنا منووووووووو
يسلمو ياعسله
بس ايش هي البهارات بالزبط
ولا اخرف من عندي هع
ان شاء الله اسويه وارسلك ياقمره
بس ادور عالبهارات مزبوط
وبعدين ماعمري اكلت شطة السمبل بالبيض المسلوق
معليش طفشتك اسألتي كتير

08-01-1430 هـ, 04:14 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (ريفانوو)
فوووووووووووووووووووووق
يسلمو حبوبه

08-01-1430 هـ, 04:15 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (نزف المحاني)
ينقل من المقبلات الى الأطباق ...
يسلمو مشرفتنا
بس هادي شطه مو طبخه


08-01-1430 هـ, 04:18 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (عشق الشوكولاته)
08-01-1430 هـ, 04:22 مساءً
 
يسلمووووووووووووو
02-06-1431 هـ, 04:27 مساءً
 


الساعة الآن 12:13 .