السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لوسمحتوا يا بنات حواء تساعدوني أنا اول مره اشارك بهذا القسم وابي منكم المساعده وأنتم قدها وقدود
انا عندي القهوي بكره وأبي منكم أصناف حلويات تصلح مع ها الجو البارد كل ما أبي أسوي حلى ألقى لازم ينحط فى الثلاجه بس ألحين مينفع حلى بارد لوسمحتو تساعدوني الله يجزاكم خير بحلويات شتويه وحلوه ومجرابه وسهله والمهم بعد يكون شكلها حلو ببببببببببببليز تساعدوني تكفون أبي أبيض وجهي بكره ههههههههههه

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ينقل من الحلويات الى الأطباق ...








إبداعاااتكــــ مع البف باستري !!!


ابداعااااتك مع التمررررررر !!




... أستغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه ...
عيني انا مالي في الحلا بس بحاول اساعدك شوفي يا قمر
عندك الدونات او اي كيكه تلقينها في قسم الحلويات او معمول

والحين راح احط لك كم حلى طبعا نقل من منتدى ثاني للعضوه رنين الايام

حلاوة تركي :

1كاس دقيق أسمر
3/4 سمن بري
3كاس ماء مغلي
1كاس سكر خشن
1ملعقة صغيرة هيل ناعم
لوز للتجميل حسب الرغبة

الطريقة:

نضع السمن حتى يسخن ثم نضع الدقيق ونحمسه لكن دون أن يحمر أو يحترق ويصبح بني اللون
ثم نضع السكر والماء ويترك ليغلي 4دقائق مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل ثم نضع الهيل
تصب في صحن وتجمل باللوز وصحة وعافية



هريسةاللوز :

1و1/2 كاس دقيق حمص (دقيق البليلة )
1و1/2 كاس ماء
2و1/2 زبدة أو سمن بري وهذا أفضل لإعطاء نكهة للأكل
2و1/2 كاس سكر عادي
1/2 كاس لوز بجلي محمص ومطحون خشن
فنجان قهوة هيل ناعم
1/2 كاس لوز بجلي صحيح محمص للوجه

الطريقة :

يجب إستعمال قدر سميك
نضع فيه 1فنجان سكر ويذوب كالعسل واللون حسب رغبتك
ثم نضع الماء عندما يبدأبالغليان نضع الزبدة أو السمن
ثم نضع الدقيق دفعة واحدة ويقلب جيدا على نار هادئة
لمدة 35 دقيقة حتى يجف الماء ولا يلتصق بالقدر
ثم يضاف اللوز والهيل ونرفعة من على النار
يصب في صينية مدهونة بالسمن ويسوى بالملعقة
بعد 3 دقائق يرص اللوز مع الضغط الخفيف ليثبت
يرش بالشيرة (حسب الرغبة )2ملعقة طعام
يترك ليبرد ثم يقطع وبالعافية

دعواتك للوالد بالرحمه والمغفره
بحاول اساعدك باللي اتذكر

1/ حنيني

2/ تمر حار او عفيس

3/ محلى

4/ فريك

5/ مراصيع واذا حطيتيها في الحافظه حطي عليها زبده سايحه وعسل وحركيها


سوي اي واحد من اللي ذكرت وحطيه في الحافظه عشان مايبردوعليكم بالعافيه

دعواتك ياعسل
سوي صينيه سينابوون وماشاءالله المنتدى فيه وصفات كثيره للسينابون


الساعة الآن 09:18 .