اهلين بنات بسألكم عن الفلافل وشلون ماتتفكك باالزيت لاني اذا حطيتها بزيت تفككت

ممكن حبيبتي انك بتكتري البيض أو البيكربونات الصوديوم في عجينة الفلافل
أو العجينة لينة اكتر من اللازم
يارب لك الحمد كماينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اللهم أتمم علينا نعمك واحفظ مصر من كل سوء وهيأ لها امرا رشدا


أكيد العجينة لينة بزيادة أو النار مو حامية

أو انك تحطين كمية كبيرة والنار واطية
لاوالله مااكثر والنار حاميه انا سويت طريقه الاخت العلجونيه وقرويه وماضبطت معي
اكيد انك مافرمتي الحمص زين وذاكان خشن يتفكك خليه ناغم اذ افرمتيه


الساعة الآن 12:47 .