شغل رهيب ومرتب

فنانه وطباخه ماهره ماشاء الله تبارك الله

وحلوه حركه السلطه
الحريره:نقطع اللحمه صغار ونضعها في القدر ونضع عليها ماء ونشيل الريم (الزفره)كلما ظهرت ثم نضيف الآتي:

في الخلاط:
نضع حبة بصل كبيره مقطعه+3 حبات طماطم+2ماجي+بهار ت مشكله+2ملعقه صلصه+قليل من الماء

ثم نضعهاعلى اللحمه ونخليها على النار حتى تنضج اللحمه

بعد النضج نحط شوية شعيريه و2 او 3 ملاعق دقيق مذاب في مويه علشان يثقل الشربه وممكن اضافة ملعقتين شوفان لو حبيتي

وعلبة حمص حب وبقدونس مفروم وطبعا نضبط الملح ونتركها 10 دقايق على النار ثم تقدم

وبالعافيه
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه
وتسلم ايديك
IMG_1590

bdwn_nwn
تسلم يدينك ما شاء الله
اللهم اجمعني ووالدتي في الفردوس الأعلى من الجنة
تسلم يمينك
طبخاتك رووووعه الله يعطيكي العافيه


الساعة الآن 09:50 .