شغل رهيب ومرتب

فنانه وطباخه ماهره ماشاء الله تبارك الله

وحلوه حركه السلطه
07-01-1430 هـ, 11:18 مساءً
 
الحريره:نقطع اللحمه صغار ونضعها في القدر ونضع عليها ماء ونشيل الريم (الزفره)كلما ظهرت ثم نضيف الآتي:

في الخلاط:
نضع حبة بصل كبيره مقطعه+3 حبات طماطم+2ماجي+بهارات مشكله+2ملعقه صلصه+قليل من الماء

ثم نضعهاعلى اللحمه ونخليها على النار حتى تنضج اللحمه

بعد النضج نحط شوية شعيريه و2 او 3 ملاعق دقيق مذاب في مويه علشان يثقل الشربه وممكن اضافة ملعقتين شوفان لو حبيتي

وعلبة حمص حب وبقدونس مفروم وطبعا نضبط الملح ونتركها 10 دقايق على النار ثم تقدم

وبالعافيه
07-01-1430 هـ, 11:19 مساءً
 
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه
وتسلم ايديك
07-01-1430 هـ, 11:35 مساءً
 
تسلم يدينك ما شاء الله
08-01-1430 هـ, 12:13 صباحاً
 
تسلم يمينك
طبخاتك رووووعه الله يعطيكي العافيه
08-01-1430 هـ, 12:37 صباحاً
 


الساعة الآن 10:12 .