جربي جبنه المثلثات وتكون الجبنه بااااااااااااااااارده جدا يعني من الثلاجه للشغل مباشره
وباقي الحشوات يمكن الحشوه فيها نسبه زيت زياده فما تخلي اطراف العجين تتسكر
09-01-1430 هـ, 08:14 مساءً
 
لاتكثرين الجبن السائل
09-01-1430 هـ, 09:32 مساءً
 
شوفي اختي يمكن تصير الحشوه مويته زايده او زيتها
كذالك الفرن لابد يكون حار
انا كان عندي عقدة ان فطائر السبانخ والقوارب تفتح
صرت اقلل حشوة السبانخ واضغط عليها اذا بغيت ادخلها الفرن وادهن اطرافها بالبيض كويس
كذلك القوارب واشغل الفرن من فوق مع الاسفل وضبطة مع هذي الحركه
09-01-1430 هـ, 10:44 مساءً
 
وسعي الصدر يافيض..

مع الوقت والخبره بتضبط معك..

بس اتوقع انه فعلا مخمره زياده عن اللزوم..

ولازم ماتطول بالفرن..

موفقه اختي
09-01-1430 هـ, 10:56 مساءً
 
اكيد تفردينها قوة
خليها وسط لا متينة ولاخفيفة
و***** الله تظبط معك
بالتوفيق يالغااالية ...
10-01-1430 هـ, 12:39 صباحاً
 


الساعة الآن 08:50 .