السلام عليكم ورحمةا لله وبركاته
هلاااا وسهلاااا
بالجميع
تقبل الله منا ومنكم صااالح الاعمال
اللهم انصر اخواننا المستضعفين في كل مكان
اللهم انصر ا اخواننا في غزة
وايدهم بنصر ومددا من عندك.
اللهم اعز الاسلام والمسلمين ودمر اعدائك اعداء الدين
برحمتك ياارحم الراااحمين
قبل كم يوم سويت هالطبق وحبيت انزلكم الطريقة
طبق رووووعة ومميز
اتمنى تجربو نه وتتذوقون الطعم المميز
نبدا بالمقادير والطريقة
شرايح ستيك اللحم مقطعة شرايح انا استخدمت لحم الغنم
3 بصلات شرايح .وفلفل بارد شرايح وممكن تستخدمين الفلفل الالوان
بس اليوم ماكان متواجد عندي. و2شرايح طماطم .وزيت زيتون و1\4كاس صلصة الصوياوملعقة صغيرة كاري وملعقة صغيرة كمون وشوي ملح حسب الرغبة و1\4 كاس ماء
نبدا نضع زيت الزيتون وشرايح البصل ونقلب حتى يذبل
ثم نضيف الفلفل البارد والطماطم ونقلب الخليط
ثم نضيف شرايح اللحم والبهارات والملح والماء ونترك الخليط على
ناار هادئه انا استخدمت قدر الضغط سكرته ثم بدا احسب من بداية التصفير
مدة ربع ساااعة وبعدين سكرت عليه وهذا شكله بعد النضج
واللحين نبدا بالارز.نسلق الارز بالماء والملح حتى ينضج ويخلص مويته
نضيف 2بصل اخضر شرايح وكزبرة مفرومة ورشة اوراق الريحاان الجاااهز لانه يعطي الارز نكهةخاااصة
ويقلب الارز مع الاعشااب
والان نجي للتقديم وهذا شكل الارز وعلى فكرة انا استخدم ارز العااائلة مرررررة روعة خفيف مثل البشاااور وحبته طويله مررررة
واتركم مع الصور النهاااائية
وممكن تسلقين حبة بطاطس وبعدين تقطعينها وتقلبيها مع شوي زبدة وقدمتها مع الستيك ورشيت عليها البابريكا
واخيرا تمتعي بالطعممم والنكهة المميزة
واتمنى انه يعجبكم ولالالالاتنسوني من صااالح دعاااائكم
