صباااح الخير

بناااااااااااااااااااااااات من تعرف طريقة عمل متبل بالبانجاااااااان تقول لي وجزاكم الله الجنه
25-12-1424 هـ, 05:01 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
المتبل : عندك طريقتان :
1 -باذنجان مقطع حلقات ومقلي
يوضع في الخلاط (الكأس) ويوضع عليه زبادي ,ملح . ليمون ,طحينه سايله ,مايونيز ,فص ثوم على حسب الرغبة
2-أو بدل ما يقلى الباذنجان يشوى في الفرن وكل واحد له طعم
أو بدل الخلاط إذا ماكنتي تبغينه مهروس مرة يدق الباذنجان في الهاون ثم يوضع عليه الخلطة
السابقة .
25-12-1424 هـ, 06:51 صباحاً
 
تسلمين اختي LUMEE والله يجزاك الجنه
25-12-1424 هـ, 11:25 صباحاً
 
متبل الباذنجان
المقادير:

كيلوباذنجانكبير

3/4ملعقةصغيرةملح

3ملاعقعصيرالليمون

1/2كوبطحينة

ملعقةطعامماء

زيتزيتونالطريقة:

1- يشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي ثم يترك ليبرد ثم يزال القشر عنه ويهرس .
2- يضاف إليه الملح والليمون والطحينة ويخلط حتى يتجانس
3-ثم يصب في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون والبقدونس .

صحححححححتين
26-12-1424 هـ, 11:22 مساءً
 
هلا حبيبتى الموج الهادئ
واسمحى لى بنقل الموضوع

وننتظر مشاركتك فى قسم المقبلات
27-12-1424 هـ, 02:29 صباحاً
 


الساعة الآن 02:14 .