السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللي عندها طريقة كيكة الشكولاته تضبط معها اللي محشية طبقات بالكريمة رجاءا تعطيني اياها لان والله زوجي كل مرة يطلبها مني وما عرفت اسويها

بس لامانة تكون مجربة رجاءا لاني املي فيكم كبير بعد الله لا تنسوني

اختكم

ام مروة

وعليكم السلام اخت ام مروة انا اعمل كيكه الشوكولاته وهي لذيذه وخفيفه كاللاتى
المقادير
-( 2 ك دقيق + 1 م ك بيكنج بودر+ 4/1 ك كاكاو بودره) ينخل
- 3 بيضات + فانليا
- 1 ك سكر
- 3/4 ك زيت
- 2/1 ك حليب سائل
مقادير الكريمه( 3 دريم ويب+ 2/1 ك حلي سائل + 1 قشطه ) يخفق
الطريقه
- يخفق البيض مع الفانليا جيدا ثم يضاف السكر ويخفق حتى يبيض لونه ويصبح كالكريمه يضاف الزيت بالتدريج
ويخفق ثم يضاف الدقيق بالتبادل مع الحليب
- تدهن صينيه متوسطه بازيت وتبطن بالطحين ويصب فيها الخليط وتدخل فى فرن محمى لمدة 30 د من اسفل ثم من اعلى
-بعد اخراجها من الفرن تترك حتى تبرد تماما ثم تحشى بالكريمه
ارجو ان اكون افتك ام مروة
اليازية
حبيبتي أم مروه بعطيكي طريقه سهله ولذيييييييييييي يييييييييييييذه
تفضلي المقادير000
2 كوب طحين
نص كوب سكر
120 غرام مبشور شوكولاته
بيضتين
ملعقتين صغار من الفانييلا
80 غرام زبده غير مالحه
كوب لبن زبادي
100 غرام شوكولاته مقطعه مربعات

الطريقه00000
- حمي الفرن الى درجة 180
- أدهني صينية مافينز السعه 15 قالب
- ضعي الطحين + السكر + الشوكولاته المبشوره + البيض + الفانييلا + الزبده + لبن زبادي في وعاء وأخلطي بالخلاط الكهربائي مدة دقيقه بسرعه بطيئه حتى يتجانس الخليط ثم أخلطي لمدة دقيقه بسرعه
- يصب نصف الخليط في القوالب وتوضع حبة الشوكولاته المربعه ثم يصب الخليط الباقي
- تترك في الفرن لمدة 15 دقيقه تقريبا أو حتى تنتفخ ويصير لونها ذهبي
- تقدم دافئه لان الشوكولاته الي فيها تكون ذايبه
وصحتين وعافيه
-


الساعة الآن 12:17 .