اقتباس مشاركة  (رنيم3)
ماشا عليك وضحي الطريقه للاطباق الله يجزاك خير

ابشري من عيوني

اولا طريقة المشخوول ,,,

قطعت ثلاث بصلاات كبيره شراائح وحمستها لين صار لون البصل ذهبي وبعدين اضفت اللحم المقطع مكعبات وقلبته واضفت البهاراات وشوي زعفران وملعقه معجون صلصه وشوي هيل وشوي عويدي
ونصف ملعقه ليمون اسود مطحوون وملعقة بهاراات وثلاث حباات فلفل اخضر حاار وقلبتها لين طلعت نكهتا
وبعدين اضفت لها كاس وربع مااي وحطيت عليه قصدير وقصرت على الناار لين يستوي

وطبا الرز منقع من قبل طبختها نص استوا وبعدين كبيتها على اللحم

واهم شي النار ماتكون عاليه وطي عليهاا

وبعدين زينت الوجه بليمون وكزبره خضرااء

.............................. .

صينية الدجاج بالبطاطس المشووي

اولاا اقطع الدجااج اربااع

وبعدين آخذ كل قطعه وامرر السكين عليها من فووق عشاان تتبل زي واقطع بطاطس بالطوول
طبعا تتبيلة الدجااج عباره عن ,,,
فنجال خل ابيض وملعقتين بهارات كبيره وليمونه وملعقة معجوون وملعقة ملح
وحبتين فلفل احمر حار مبشووره

وتخلطين التتبيله ثم تبداين تبلين فيها الدجااج والبطاطس
وبعدين خليها بالصينه لمدة سااعه على بال ماتتبل وقصدريهاا وتكونين مولعه الفرن من تحت ومنزله الشبك حق الفرن
تحت وبعدين دخليها الفرن لمدة سااعه وطلعيهاا ودخلي فيها السكين اذا نضجت كبي المااي الزاايد من الصينيه
وولعي عليها من فووق عشاان تنشوي هي وا لبطاطس

وبسسسسسسسسسس

.............................. ....

اما المتبل والحمص الكل عارفه واذاا احد يبي من عيوني


......................

السلطاات

التبوله

حزمة بقدونس مفرومه وملعقتين برغل منقع
وليمونه وحبة طمااط وشوي زيت زيتوون كلها مع بعض

.........................

اما السلطه الروسيه انا اسميها روسيه
بس طريقتها غير



مكرونه ملونه اطبخهاا قبل

وحبة خياره وملعقتين زيتون اخضر شرايح وملفوف مقطع صغار وثلاث ملاعق حمص مطبوخ حب
وعلبتين زباادي حسب كثرة السلطه طبعاا وشوي ملح وملعقه صغيره مايونيز ونص حبة فلفل حار للنكه

وبعدين اخلطها مع بعض طبعا هذي السلطه لذييذه وجبه لوحدهاا

.............................. .

الفتوش ,,,

خس مقطع وجرجير وحبة طماطه وخبز مقلي خلطتها مع بعض

..............................

اما الحلى ,,,

تصلحين
كريم كرامل عاادي وتاخذين كيكه امريكانا السويسروول وتقطعين كل حبه نصفين

وتحطينها بالكااس بعدين صبي عليها الكريمه ودخلييها الثلاجه لين تبرد

وتكوني مجهزه دريم ويب وحاطتها بكيس او الجهاز تبعه وحطيه فوق الكريمه مثل اللي بالصوره واخذي

اعواد جلكسي فلوتاات واقسميها نصفين وحطي بكل كاس عوود

ووهذي الطريقه
كل يفهم

وبالهناا والعافيه
واعذروني على الشرح بس ابي الكل يفهم
اقتباس مشاركة  (دمعة متحجره)
اي والله سنعه ماشاء الله عليك

ربي يجعلها سفره دايمه ويخليكم لبعض ويسخره لك.

الله يجزااك خير اختي

ويسخر لك ياارب
مشكوره حبيبتي
اقتباس مشاركة  (ام asn)
سفره دايمه وتسلم يدينك
الله يسلم عمرك حبيبتي
سفره دايمه ويعطيك العافيه
بصـــــــراحـــ ـــه سفــــره روووعه حتى الترتيب يجنـــــن,,,


الساعة الآن 06:31 .