بنات الله يعافيكم ممكن تعطوني رابط البتي فور واكون شاكره لكم

اختي هذة طريقه البيتيفور مرة حلوة وانا مجربتها اذا حابه تجربيها
طريقة عمل البيتيفور
المقادير:
4/ حبات بيض
كوب زبدة ( نتركه يذوب من دون تسييح على النار)
ربع كوب سمن
كوب سكر مطحون منخول
4/ اكواب دقيق
ربع ملعقه صغيرة بيكنج بودر

الطريقه :
1/ يضرب البيض مع الفانليا
2/ يذوب السمن على النار ثم يترك حتى يجمد
3/ يضرب السمن مع السكر والزبدة حتى يصبح مثل القشطة
4/ يضاف البيض الى السكر والسمن والزبدة المضروب
5 ثم يصف البيتيفور في صينية لتدخل الفرن
/ يضاف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج حتى تصبح العجينه متماسكه
6/ نأخذ قطعه من العجين وتوضع في قالب الخاص للبيتيفور
يدخل الفرن على حراره متوسطه من تحت ومن فوق حتى يشقر..يترك حتى يبر
ممكن للتزين نضع مربي في حبه من البيتيفور و نلصق حبه اخرى بها

وبالهناء والعافيه


الساعة الآن 12:26 .