زيت مع البصل على النار بعدي حطي اللحم وقلبيه الين تنشف مويته ثم اضيفي شويه خل ومويه تغطيه وخليه على نار واطيه

ادا نضج حطي ثوم مفروم وفلفل رومي وملح وفلفل اسود وشويه صلصه صويا وقلبيه الين ينشف ويحمر اللحم وطفي عليه

وبالعافيه
15-01-1430 هـ, 07:16 صباحاً
 
الله يعطيكم الف عافية
13-02-1430 هـ, 06:32 مساءً
 
للرفع
13-02-1430 هـ, 07:39 مساءً
 
زيت مع بصل لين يشقر حطي اللحم وقلبيه لين يتغير لونه بعدها حطي الملح والبهار والفلفل وابشري طماطم وحطي شوي معجون طماط وحطي فلفل اخضر حار وحطي كمون وخلي المرق يثقل شوي يعني حركيه كل شوي لين يقرب ينشف ماءه وبعد مايجهز حطي فوقه كزبرة مفرومة واستمتعي بالطعم الراااااائع
13-02-1430 هـ, 08:47 مساءً
 
طرقهم كلهم حلوه

طريقتي


بصل شرايح

يقلب بزيت وقبل مايذبل مره احط مكعبات الدجاج واكون معليه النار واحركه لحد مايتغير لونه للابيض يمكن 5 دقايق بعدها اقصر عليه واضيف بهارات اهم شي فلفل وثوم وشوي زنجبيل وكمون لاتحطين بهارات مشكله احسها تخرب شوي

بعدين اضيفي فلفل رومي وبين فتره وفتره قلبيه لحد ماينجض


واخر شي اذا تحبين صوص الصويا الحلوه اضيفيه يكون اسود

ولا احيانا اضيف الجبن السايل ملعقه ويكون ابيض

ولا احمر بصلصة الطماطم
13-02-1430 هـ, 10:30 مساءً
 


الساعة الآن 06:36 .