السلام عليكم يعطيكم العافية على كل هذة المعلومات الروعة جلاب جامون حلى هندى رائع مشهور عندنا كثير وهو احلى من القيمات
جربته يا طنش تعش
اموت واقدر اطنش


بس ما ش ما طلع نفس اللي بالمطعم يوم جيت اكوره ما رضى يتماسك مزبزط احس ان الزيت انفصل عن الحليب
بس كورته بالقوه وقليته

اعجب زوجي بس انا مو كثير لان ما فيه نفس النكهم ولا هوب من جوى نفس اللي بمرحب ا


هنا الله يعافيك قولي لي طريقتك لعل وعسى تضبط معي
" حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم "
من قالها سبعا حين يمسي وسبعا حين يصبح كفاه الله ما اهمه
جلاب جامون
المقادير:
3كاسات حليب بودرة
4ملاعق كبيرة سمن
4ملاعق كبيرة سميد
4 بيضات
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1ملعقة صغيرة هيل
الشيرة:
3كاسات سكر+كاس و نصف ماء+قطرات ليمون+خيوط زعفران
الطريقة:
أخلطي جميع المقاديرثم كوريها كرات صغيرة و اتركيها ثلث ساعة
اقليها في زيت عميق على نار هادئةحتى تحمر ثم ضعيها في الشيرة الدافئة
قدميهافي صحن عميق مع الشيرة مثل الصورة السابقة
للأسف ماقدرت اجيب الطريقه يقول مقاديره صعبه مدرى ويش يعنى مارح تعرفون له عاد ماكثرنا عليه لأنه يالله يعرف عربى
السلام عليكم
اختى العزيزة طريقتى نفس الاخت ود مع اختلاف مااحط زعفران والطريقتها واجد مضبوطة


الساعة الآن 06:06 .