حبيباتي اكلت في مطعم هندي شوربة طماطم وعجبتني جنننننننننان


اللي تعرف طريقتها تقولي عليها وياريت تكون مجربة بحث كتير بس ما لقيت


طريقة مظبوطة وعسى اللي تقولي في ميزان حسناتها ويحقق يارب امانيها
6حبات طماطم- جزرة مفرومة-بصلة مفررومة-حبة بطاطس مفرومة-5قرنفل-5حبات فلفل اسود
عود قرفة-ربع اصبع زبدة-ملح-2ملعقة كبيرة نشأ

الطريقة
سخني الزبدة ثم اضيفي لها البصل والجزر والبطاطس والقرنفل والقرفة والفلفل الاسود وقلبي حتى
يصبح البصل شفاف ثم اضيفي له حبات الطماطم بعد ان تقسم لقسمين فقط واضيفي 6كاسات ماء مغلي
واغلقي قدر الضغط عليها لمدة 3دقائق
ابعديه عن النار وارفعي الصافرة وضعي الخليط في مصفاة واضغطي حتى يخرج كل السائل
ثم ضعي المزيج الذي بالمصفاة في الخلاط مع نص كاس ماء مغلي واخلطيه ثم صفيه واضيفيه على السائل الاول وضعيه على النار
وحركي حتى يغلي ثم حلي النشأ بقليل ماء وضعيه عليه وقلبي حتى يثخن قليلا

عند التقديم صبي الشوربة في الصحون وزيني بقليل كريمة وخبز محمص وكزبرة مفرومة




جربيها تراها مرة لذيذة












عذراً
ان كان لديك اي شكوى توجهي الى قسم الشكاوي
لاني لن ارد على اي رسالة تخص حذف المواضيع او تغيير الاسماء
على الخاص
علما ان تغيير الاسماء ممنوع







أم فيصل ستبقى دائما في قلوبنا



الله يرحمك ويدخلك فسيح جناته
^^^

يعطيك العافية عزيزة
سبحان الله والحمدلله ولاإله إلا الله والله أكبر ..




ربي هب لي زوجاً صالحاً تقياً نقياً مخموم القلب..
للرفع

للرفع
اللهم أنت وكيلي في الدنيا وفي الآخرة[/color]

وكلت كل أموري لك,يارب لاتخيبني


الساعة الآن 07:35 .