الله يجزيكم خير وحده من البنات قد حطتها وطريقتها بس نسيت اسم الموضوع او في اي قسم
الله يرزقها كلاللي تتمناه اللي ترد
"طريقه بطاطس بيتزا هت اللي يجي شرايح عريضه"

هذي الطريقه المطبقه لدي :

المقادير

بطاطس
كاس دقيق
2ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء

الطريقة
- تقطع البطاطا بشكل عيدان (مثل طريقة المطعم) و توضع في قدر .

- تخلط المقادير السابقه جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .

- يوضع الخليط على البطاطا و تقلب جيداَ .

- تغطى البطاطا و تترك لمدة نصف ساعه .

- تقلى البطاطا بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم





وانا كمان نفس الطريقة رمز الحب لكن اسلقيها لمدة 5-7 دقائق عشان لا تطول في القلي وتقسى بس لذيذة
في طريقه بطاطس في كتاب أطباق النخبه (بطاطس بيتزا هت)
من الطريق أنها تقطع على شكل أهله
إذا هي الطريقه اللي تبغيها كتبتها لكي
وبالتوفيق يا عسل
موقع الشيخ الدكتور عبيد بن سالم العمري
http://www.obaidalamri.com/


الساعة الآن 09:57 .