اختي ياريت تتذكري شو اسمها حتى نقدر نساعدك
صلصة الطرطور هي نفسها صلصة الطحينة اللي نسويها وتستخدم للشاورما والفلافل.. اذا هي بكتبلج اياها..

شكراااااا لكل اخواتى واذا ممكن اكتبيها لى واكون شاكره لك
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يجزاك خير , وانا بعد ناطره

سبحان الله وبحمده وسبحان الله العظيم
هلا مرة ثانية..

هذي طريقة الشيف رمزي..

المقادير:
كوب طحينة
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
نص كوب ماء
رشة ملح

الطريقة:
1- نخفق الطحينة مع الماء.
2- نخلط الثوم مع الطحينة جيدا ونحصل على صلصة الطرطور.

وسلامتج هذي هي.. جربيها نفس المطاعم.. وأنا اللي أسويها تكون غليظة.. ولذيذة بعد..
تخلطين علبة روب ( زبادي ) + ملعقتين طحينة وملعقة مايونيز + نتفة ثوم مدقوق + عصير ليمونة ورشة ملح وفلفل أسود
ممكن تخلطين وياه بقدونس مفروم.. وللشاورما أضيف بعد جزر مبشور يطلع يمي يمي. جربي اللي تعيبج و****لله تضبط



الساعة الآن 06:11 .