انا من اهل مكه على قولتهم هدا الحلى حقنا شعبي

يعني من زمان

حبيبتي اقسمي الالماسية قسمين واستخدمي واحد قسم

اغليه في 2 ك ماء

و قليل هيل

وسكر على حسب الذوق

بعد ماتغلى وتسيح

سخني 5 ك حليب

ثم اخلطيها مع بعض بشرط صفي الالماسيه

خليها تغلي مع بعض ثم وزعيها في زبادي التقديم
‏إن كنت في الصلاة فأحفظ قلبك‎
‏وان كنت في مجالس الناس فأحفظ لسانك‎
‏وان كنت في بيوت الناس فأحفظ بصرك‎
‏وان كنت على الطعام فأحفظ معدتك‎
اثنان لاتذكرهما أبدا إساءة الناس لك‎ وإحسانك إلى الناس‎
واثنان لا تنساهما أبدا الله عز وجل والدار الآخرة‎
شكرا على المرور والرد

طيب طعمها لذيذ ؟؟؟
وأي نكهه أحلى ؟؟؟

معليش زودتها بس أبغى أعرف أكثر ؟؟؟

الله يذكرك الشهاده


كانت امي الله يحفظها دايم تصلحها لنا


طريقتها سهله مرره اول شي سخني الماء وحطيها عليها في القدر الى ان تذوب تمام التمام


بعدين حطي عليها الي تحبين


كانت امي تحط شراب توت او شرايح القمر دين او عصير المانجو الي يكون في علب مثل علب الاناناس


ثقيل وخاثر عموما بعدها تحط كمية السكر على حسب الذوق



بعدين صبيها في صحون الحلى وخليها تبرد زين


وعليك بالعافيه
طيب ممكن احد يسوووويه ويورينا الصوررررررررررررر
اول مره اسمع فيها
انا اسويها في رمضان تاخدي الالماسيه حبه كامله وتحطيها في شاش نظيف

وتربطي الشاش وتبدي تفركيه تحت المويه يعني تغسليها تحت البزبوز لين ماتصير ناعمه

وبعدين تخرجيها من الشاش و تحطيها في القدر وتضيفي 5كاسات مويه وتخليها تغلي لحد ما تذوب الالماسيه

بعد كده تحطي عليها شراب التوت مركز مقدار نص كاسة يعني من غير ماتحلي بمويه وكاسة سكر

وتضفي عليها قطر الموز ( روح الموز) مقدار ملعقه بس

وتصبيها في الزبادي الخاصه فيها وتدخليا الثلاجه لحد ماتتماسك وتقديميها


الساعة الآن 08:30 .