السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات والله مشتهيه البليله (الحمص الشامي) اللي في مصر على النيل خاصه

من تعرف طريقته والله يوفقها وينولها اللي في بالها اللي تقولي طريقته

وأكيد في اخوات من مصر معانا يفيدوني

من جد مشتهيته .......

للرفع لعيونك

في مصر يقولولها حمص الشام وعندنا البليله مثل طريقتنا في السلق

بس اعتقد انهم يحطوها في كاسات قزاز وشوية بليله في قاع الكاسه ويضيفوا عليها خل وملح وشطه حاره جدا ويعصرو عليها ليمون

وشوية كمون يعني الخلطه اكثر من البليله عكسنا احنا عندناكمية البليله تكون اكثر ونضيف الخيار والجزر والقثه وتنحط عندنا في زبادي

ومكونات الخلطه تقريبا مثلهم بس من غير ليمون
مشكوره حبيتبي راعية البل على الرفع ومرورك
وتسليمين ياقلبي الفجر الجديد على ردك وانا بجربها ان شاء الله تضبط معاي


الساعة الآن 09:49 .