عزيزتي..صبارة
بعدما يئست من رد احد من أخواتي وخاصة من السوريات أو الشاميات كما في ندائك..!!قررت ان اساعدك قدر استطاعتي لانه فعلا من الافضل ان يكون من المتخصصات كما يقال أعطي الخبز لخبازه ولو أكل نصفه..
المقادير: 3كوب دقيق(سواء عادي أو بر أو معاً)
1ملعقة ص ملح.. 2ملعقة ص سكر.. 1ملعقة كبيرة
زيت.. 11/2 خميرة ..ماء تقريبا 11/2 (حسب الدقيق)
الطريقة: تخلط جميع المقادير وتعجن جيدا..
وتترك الى ان تخمر حوالي الساعتين.. ثم تقسم الى 8 او 10 قطع..تفردالى دوائر وتترك حوالي 15
دقيقة ثم توضع في فرن حار جدا F500 = C260
وبالهناء<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm1.gif" border=0>

------------------
good luck
لو سمحتو ابغه طريقة العيش "خبز" اصلي نفسي اسويه كما تعلمون أنا في أمريكالا يوجد ذاك الخبز زي اللذي في بلادنا الحبيبه
الرجاء الرد
مشكورين <IMG SRC="http://smilecwm.tripod.com/big/cool.gif" border=0> <IMG SRC="http://smilecwm.tripod.com/big/cool.gif" border=0> <IMG SRC="http://smilecwm.tripod.com/big/cool.gif" border=0>

<font face="MS Dialog"[تم تعديل الموضوع عن طريقصباره (بتاريخ 13-10-2000)]
<FONT COLOR="Green">شكرا لك أختي نوره الاموره لكن هذه الطريقه أنا أعرفها أنا أريد الخبز الشامي الاصلي اللذي يتضمن الحليب في عجينته
مشكوره وما قصرتي</FONT c><IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm45.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm9.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm9.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm15.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm15.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm15.gif" border=0>

------------------
الصباره
"" نعم الخلق الصبر""
حقك علي يا عزيزتي لكني لم أرى الموضوع حقا إلا لمانبهتيني عليه
صدقيني وأنا كمان مثلك حابة إعمل خبز على ايدي وعندي الطريقة وجربتها مرتين بس ما ظبطت معي
إذا بتحبي بكتيلك ياها
والطريقة هي للخبز اللبناني يعني سوري نفس الشي
وقوليلي وأنا حاضرة
ويوجد في هذا القسم طريقة مكتوبة لعمل الخبز بس ما بتذكر شواسم الموضوع
إنت ابحثي عنه بالمواضيع السابقة
وأنا طريقتي ما فيها حليب
ومثل ما قلتلك إذا بدك بكتبلك ياها
وآسفة عالإطالة
والسلام
ارجوك عزيزتي لا تزعلي انا لم ارى الموضوع الى الان
ولكن للاسف انا لا اعرف اي طريقة لصنع الخبز
<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm36.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm36.gif" border=0>
وانا اشتريه من المحلات العريبة بامريكا
اعتذر وان شاء الله احد يساعدك

------------------
سبحانك اللهم وبحمدك لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك


الساعة الآن 11:15 .