الاخت ..المنصفة..

أبشري أنابعطيك أياه...

أمابالنسبه للآخت..هالة..فهومن جمالنا اكلواكل شئ فينا.

المقادير :

كاس دقيق سميد + كاس جوزالهند+ كاس سكربودرة+نصف كاس زبد+(2)بيضات+ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:
نضع الزبد في أناء ونضيف اليه البيض ثم الفانيليا ويقلب الخليط ثم يخلط دقيق السميد
وجوزالهند والسكرثم يضاف الخليط الى الزبد والبيض ثم يخلط الجميع معا.
ثم تشكل باليد على شكل دوائر أواذايوجدعندك صينيه ذات قوالب صغيره بامكانك وضعها فيها.
ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة (200)مئوية لمدة نصف ساعة حتى يتم النضج
ثم تخرج الصينيةمن الفرن وتشرب بالشره


وبالهناء والعافيه
19-01-1425 هـ, 09:37 مساءً
 
جزاك الله خيرا أختي الغالية انشودةالمطر لكن اللي أنا اشوفه دائما فيه تمر في الوسط وانت ما كتبت في المقادير تمر ؟؟

وعندي سؤال ثاني لو سمحتيلي ..


أنت مجربته والا لا ؟؟


(هالة) و (ميـرا)
حلى رموش الست الله يسلمكن حلى رهيب ومفضل بالنسبه لي واتمنى انكن تذوقنه وأنا أشتريه من محلات التمور مثلا (هضيم ) ولا (نضيد ) هذي المحلات طبعافي الرياض ....
21-01-1425 هـ, 08:33 صباحاً
 
اختي : المنصفة ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. تحية طيبة ... وبعد

سؤالك عن على أنه يوجد بها تمر .. فهذه يمكن طريقة ثانية ، بس أنا أسويها كذا ...

وطبعاً مجربتها ... لذيذذذذذذذه ... جربيها ما رايح تندمين ...

ولك تحياتي ...
22-01-1425 هـ, 12:46 صباحاً
 
بصراحه ماعمري سمعت عن رموش الست ...بس راح أسال في هضيم ترى موجود كمان في جده.....

أخذت منه معمول الحمد لله ماعجبني أبدا..........

أنشودة المطر......شيء طيب إنهم أكلونا من جمالنا ....؟؟؟؟!!!!!!
يعطيكم العافيه.
22-01-1425 هـ, 04:22 صباحاً
 
السلام عليكم أول مشاركة لي المنتدى وبإذن الله لان يكون الاخير
بنسبة لرموش الست هذه طريقتها وأتمنى تعجبكم وهي مجربة يأخت المنصفة
المقادير:
1) [3 كاسات دقيق + أصبعين زبدة ] تحرك مع بعضها البعض حتى تداخل .
2) [ بيضتان + 2 ملعقة بكنج باودر ] يوضع في الخلاط .
الطريقة :
يخلط المقادير 1+2 مع بعضها البعض ثم تقسم العجينة إلى قسمين يفرد القسم الأول على بلاستيك ثم يوضع عليه التمر المفرود ثم القسم الثاني من العجينة . تقطع دوائر صغيرة وتوضع في الفرن حتى تتحمر من فوق ومن تحت ثم توضع عليها الشيرة وهي حاره وتترك لتبرد ثم تقدم .
ملاحظات :
1) التمر المفرود (معبوط ) يخلط على النار مع ملعقة سمن قبل الفرد
2) التقطيع في حجم غطاء الفيفادول .

مع تحيات : نبع الشوق
22-01-1425 هـ, 08:35 مساءً
 


الساعة الآن 06:16 .