السلام عليكم


بنات قرأت طريقة عمل المايونيز في البيت وسؤالي هل أقدر أسويه بزيت الزيتون بدل الزيت العادي؟!!


جاوبوني بسرعة الله يجزاكم خير
يصير بس الطعم غير زيت العادي احلا
مشكورة أختي

ما يهمني لو كان الاختلاف بسيط في الطعم لأن زيت الزيتون أخف بكثيييييير من الزيت العادي
عملته والنتيجة رااااائعة ماشاء الله مع اني أول مرة أسوي مايونيز في البيت لكن الطريقة سهلة

يبقى الطعم أقولكم عليه بعد ما أجربه إن شاء الله


والطريقة أخذتها من عالم حواء:


اقتباس مشاركة
طريقة المايونيزأحضري الخلاط ( الجك الي بنسوي فيه العصير) وحطي فيه حبة بيض واحده ونص ملعقة صغيره ليمون وملعقة صغيره خل ولو بتحبي الثوم أفرمي فص ثوم صغير وحطيه معاهم وشغلي الخلاط وأحضري نص كاسة زيت أي نوع تحبيه وأفتحير الفتحة الصغيره الي بتكون في وسط غطاء الخلاط وأبدئي بوضع الزيت (والخلاط شغال) بس شويه شويه يعني زي مابيقولو مثل سرسوب الحنفيه حتى تخلص كمية الزيت وبعدها أطفئي الخلاط ويكون المايونيز جاهز
هذا المقدار اللي راح يطلع معانا ... نصف كوب تقريبا ... ويحفظ بالثلاجه

منقول من ام عزيزان........


مشكورة ياللي نقلتي الوصفة ومشكورة يا أم عزيزان ومشكورة مرة ثانية يا ام جنو111
حطي زيت دااااااااااايت


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .


الساعة الآن 02:38 .