السلام عليكم انا سويتها نفس الطريقه ماضبت معاي ياريت لوتكرمتو تعطونا طريقه تضبط معنا
°°`·.¸¸.•°°`·.¸¸.
اختى قطوف دانية: طريقتى فى عمل الوافلز هى:تخلطى بيضتين مع 113غم زبدة ثم ثلثين كاس سكر الخفق يكون بخلاط الكيك لمدة دقيقتين بعدين تحطى كاس طحين +2ملعقةبيكنغ باودر +ملعقة فانيليا بعد الخلط جيدا تحطين الخليط فى الجهاز , ترا كثير سهل ..... بس فية ملاحظة يمكن تقليل كمية الزبدة الى نصف كوب اواستبدالها بالزيت ,ارجو انها تعجبك .
ااااه نسيت اقول انة العجينة يمكن تكون غليظة نوعا يمكن اضافة ثلثين كاس حليب او اقل شوى او اكثر .... حسب ماتحتاج العجينة .
الأخت قطوف دانيه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

هذه طريقة سهله ولذيذة لعمل الوافل :

1 وثلاثة أرباع كوب حليب - 1 وثلاثة أرباع كوب طحين - 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر - 2 بيض (مفصول الصفار عن البياض) - نصف كوب زيت - رشة ملح.

في الخلاط نخفق الحليب وصفار البيض والزيت ثم نضيف الطحين ورشة الملح والبيكنج باودر وأخيرا نضيف لهم بياض البيض (نكون قد خفقناه لوحدة حتى يصبح كالرغوه البيضاء) ثم نحرك باليد شوي شوي حتى تصبح الخلطة سميكة شوي نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق ثم نصبها في آلة الوافل بعد تسخينها ومسحها بالزيت.

وبالهناء والشفاء خبريني النتيجة


الساعة الآن 10:38 .