اما عن طريقتي فانا اشويه وذللك بعد مسحه بقليل من زيت الزيتون والحمد لله هذه الطريقة جيدة وصحية
اما طريقتي في قلي الباذنجان
اقشر الباذنجان ثم اقطعه حلقات واغمسه في الطحين ثم البيض ثم البغصمات وبعدين اقليه

***** الله تعجبك
الحبـــــــــــ ــــــ زوزوـــــــــــ ـــــوبة
نفس المشكله وجربت الطيحين ما يستوي زين البادنجان

ماعجبني وجربت المويه البارده بس ما فارد على حسب البادنجان كل ماجت كبيره اتوقع افضل ما تشرب الزيت
انا مسلمه وكل فخر ما تحطوا طحين للقلي ما بتستوي منيح
جربي طريقتي راح تعجبك


الساعة الآن 11:20 .