بهارات حب مثل الهيل والقرفه والكمون
الزيت يعني مايكون حاف ناشف
الكشنة اللي عليه احسها ضروريه
الفلفل الاخضر يعطي نكهه خيال
يالله عسـى ما أموت إلا و أنا ساجد.أسجد إذاصليت والسجدة هي السجدة.
اللهم اجعل كتابي في عليين واحفظ لساني عن العالمين
ياربي احفظ أمي وأبي وإخواني وبنتي وزوجي من كل شر
أنا ألاحظ إن الرز لما يكون بمرقة الدجاج يكون أطعم من إذا من دون, وأمي طعم رزها رووووعة

وهي تحط مع الرز شوية سكر ..
إذا الرز عاملته بمرقة دجاج يطلع أحلى , وأمي رزها روووعة تحط شوية سكر مع الكبسة
انا رزي الحمد الله الكل يمدحة يقولون رزك مثل رز مطعم الرومنسية اححححححم

والسر سمنة ابو شوكة وملعقة احط ملعقة مليانة مع الرز والسر الثاني الكشنة وهي شرايح بصل مقلية بسمنة او زبدة والأفضل مارجرين

وخلي البصل يذبل ويتحمر وضيفي علية شوي سكر يعطة حلا خفيف ولا تضيف اي بهارات او شي وانثرية على الأرز هو وسمنتة وسكرية لا تفتحينة الا بعد 25 دقيقة
وبالعافية على قلوبكم
up


الساعة الآن 04:20 .