[ كفتة البطاطس ]

المقادير :

* بطاطس مقطع صغار ومسلوق (بمويه وملح) ~ الكمية تكون كثيرة ...وأنا استخدمت 4 وسط


* جزر مبشور .. كثرته حلوه .. يعطي نكهه .. أنا استخدمت 3
* جبن كرآفت مبشور .. أو أي نوع من الجبـن
* بقدونس (مقطع)
* صفار البيض
* دجاج منتف مسلوق .. استخدمت الخلاط الخاص فيه وتقدرين تستبدلينه بـ [ التونه ] لكن أنا ما أحبها وفضلت الدجـاج
* فلفل اسود
* ملح


الطريقة :
سمي بالله والبسي قفازات .. واخلطي المقادير كلها مع بعض .. واذا انتي ياااي وماتعرفين تقدرين تفرمين البطاطس لحاله بالمفرمه .. وبعدها تخليطنه مع الباقي ..
وهذي صوره بعد الخلط (عاد لاتشرهونبس تخبرون لابسه قفازه وماغير أعجن)


بعد ماخلطنا المقادير مع بعض .. نكورها بهالشكــل






وبعدها نغمس الكرات في بيض وبعدها في بقسمآط ( واذا مالقيتي في البيت بقسماط .. تقدرين تستبدلينه بـ كورن فليكس مطحون )



خلصنا الحين ..
الزيت لازم يكون كثير و حار .. غلط تحطين أي شي قلي بزيت بارد
واذا الزيت شوي .. بيخرب عليك كل شي ! وبتتفكك الكرات اللي تعبنا فيها

وهذا شكله النهائي




وبالعافية


منقووووووووووووول

يالله عسـى ما أموت إلا و أنا ساجد.أسجد إذاصليت والسجدة هي السجدة.
اللهم اجعل كتابي في عليين واحفظ لساني عن العالمين
ياربي احفظ أمي وأبي وإخواني وبنتي وزوجي من كل شر
[شكرا
يالله عسـى ما أموت إلا و أنا ساجد.أسجد إذاصليت والسجدة هي السجدة.
اللهم اجعل كتابي في عليين واحفظ لساني عن العالمين
ياربي احفظ أمي وأبي وإخواني وبنتي وزوجي من كل شر
روعه نفس طريقتي ولذيذه مررررررررررررررررررره تسلم يدك
طيب الدجاج نيء وشلون في خمس دقايق ينضج انا اسويها بس يكون الدجاج مسلوق ....
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته


الساعة الآن 12:19 .