اختى العجينه اسمها عجينه العشر دقائق

انا بستخدمها من 3 سنين وماشاء الله مغيرتهاش ومش هغيرها ابدا لانها كنز المعجنات

شوفى طريقتى فيها وبعد عده تجارب

اولا هتحطى كاسين طحين عليهم 5 معالق سكر ومعلقتين كبار حليب بودره ومعلقه كبيره خميره فوريه ورشه ملح وكاسين ماء دافئ

اخلطيهم كويس اووووى <<ممكن بالخلاط

وسيبيهم يخمروا حوالى نص ساعه او لما تنفش ويظهر فقاقيع كتير

وبعد كده ضيفى عليها 3 كاسات طحين اخرى ونص كوب زيت والسر الرهييييييييييي يييب الا وهو معلقتين كبار قيمر او اى نوع قشطه ومثلثين جبنه

واعجنى كوييييييييييييي ييييس جدااااااااااااا اا

وسيبيها تخمر حوالى ساعه او لحد ماتعلى وتنفش كتيييييييييير

واستخدميها وشوفى النتيجه المذهله


انا هحطلك رابط انا كنت عامله فيه العجينه عشان توضح الفكره اكتر ياقمر


اختي جربي عجينتي وعطيني رأيكـ ..

تنفع لجميع انواع الفطائر ..

بيتزاء _ جبنه _ نقانق _ زعتر _ سبانخ _ خليه نحل _ سينابون _أقماع

والطعم ياسلااااااااااا ااااام

وهذا الرابط ..

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1478285

وبعد مثل ماقالوا البنات عجينه العشر دقائق ...


..


الساعة الآن 10:19 .