تجربتي
انا قبل ما كنت اقتنع بتفريز الفطاير بس مره اضطريت وسويتها وطلعت كأنها طازجه والله

في الليل بعد ما خبزتها غطيتهابسفره على طول علشان تحتفظ بطراوتها ولما بردت خليتها مغطاه ودخلتها الفريزر واليوم الثاني طلعتها من الظهر وخليتها تذوب لين وقت التقديم سخنت الفرن ودخلتها شويه في حرارته بس تسخن ولا تحطينها بالميكرويف لانه بتكون ناشفه اذا بردت على السفره
21-01-1430 هـ, 10:30 مساءً
 
خليها تستوي وتبرد

وفرزينيهاااااااا
21-01-1430 هـ, 10:55 مساءً
 
حقوق ضائعه الله يرفع مقدارك يارب

عشق الشوكلاته الله يجزاك خير راح اجرب طريقتك وان شاء الله تضبط

فتاة العطر انا دائما اخبز فطائري بنفس اليوم لكن يوم الخميس راح اكون مضغوطه مره عندي مئه شغل وشغل والفطائر بلحالها يبيلها روقان

توتا نونا الله يرفع مقدارك يارب


pink-joolz
انا والله نفس الشئ ما اقتنع بالتفريز واحب الطازج بس وشنقول وقتي ضيق واب انتهي من هم الفطائر خاصة وأن الكمية راح تكون كثيرة وانواع متعدده يبيلها لف وتشكيل وودي اجرب كمية بسيطه اليوم واشوف وانا مفكرة بنفس حركتك بجرب وان شاء الله تضبط


عافاكن الله يابنات
21-01-1430 هـ, 11:01 مساءً
 
الأميرة راح اعمل مثل ما قلت انت وعشق الشوكلاته وجزء بسيط مثل ماقالت بينك والنتيجه بكرة وان شاء الله طريقة وحده تضبط وارتاح
21-01-1430 هـ, 11:03 مساءً
 
ياعيوني عن تجربة
اخبزي المعجنات عاااااااااااااااادي في الفرن
واستنيها لين ماتبرد تماما
وحطيها في تبرويل بلاستك
مقفل زيين وحطي بين كل طبيقة والثانية سفرة

ولما تحتاجيها طلعيها وحطيها في الميكرويف
دايما اسوي ذي الطريقة وتطلع فطايري جنااااااااااااااان
21-01-1430 هـ, 11:28 مساءً
 


الساعة الآن 09:59 .