ما شاء الله لا قوة إلا بالله

يوم الجمعة طلعنا للبر وحبينا نسوي الغداء فيه ( كبسة دجاج ) جهزت أغراضي من بعد الصلاة من السلطة وأغراض الكبسة والقهوة
وحملناها في السيارة ومشينا
تخيلوا بنات من السنة الماضية وأنا مصورة طلعتنا للبر يوم جمعة وطريقة الكبسة ولااااا صار لي فرصة أنزلها
والسنة هذي رجعنا لنفس المكان والمفاجأة لقينا المطبخ حقي اللي كبست عليه السنة الماضية زي ما هو مكانه ( اللي هو كم حبة طوب أحمر ) على حطت أيادينا


بســــــــــــم الله

سويت مخلل الطماطم ( لـ مدام شيرين _ام أدهم ) لذيذ مع الكبسة



والكبسة
قدر وأحط فيه : الدجاج ( استخدمت 2 دجاج صغير ( الأخوين ) لذيذ في الكبسات + بصل وثوم وطماطم وشوي معجون طماطم ( مفروم بالماكينة ) + كزبرة خضراء مفرومة + 2 ماجي + بهار مشكل + كمون + فلفل أسود + كركم + حبات / هييل وقرنفل وقرفة وليمون أسود + زيت ذرة وزيت زيتون



جهزت السلطة و نقعت الرز و قدر الكبسة



وهذي أغراضي جاهزة




نشب النار ( نجمع من هالشجيرات اليابسة ) والقز جاهز من السنة الماضية خخخخخخ وهذا الشبك ما أستغني عنه آخذه معي في الطلعات



ركبت القدر على النار تتسبك المقادير ( وممكن بدون هالخطوة )



بعدين صبيت الماء



بعد ما حطيت الملح و نضج الدجاج كبيت الرز مع فلفل حار قرون





هنا استوى الرز تمااام



وزعت السلطة في الصحون مع مخلل الطماطم





والكبسة في الصحن ممممم سااااخنة مع الجو البارد والجوووووع



وهذي سفرتنا









وهذا الحلى 0 المارشاميلو 0 المشوي





شوفوا اللهب كيف ماسك فيها ( ما أدري والله ايش يحطوا لنا فيها ؟؟!!)








قرب الغروب زدنا النار للدفأ ( هذا بعد قلبي ولدي الصغير يجمع حطب للنار ) فدييييييييييييييييته






ماشاءالله تباركـ الرحمن تسلم الايادي والله
شوقتيني لطلعة البر استفدت منك انك فرمتي الطماط وكل شئ في القدر وحطيتي الدجاج واخذتيه معك
هطريقه حلوه تخفف العزبه شوي.
الحمدالله حمداااا كثيراااااا


الساعة الآن 05:46 .