شامواة
•
فووووق
انا طريقتي بالكشنة
بصل بس لحاله ماحب الزبيب معه
كمية بصل وزيت ماهو مشكلة لو كان كثير بس مو زي زيت القلي لالالا
لان الزيت الباقي راحت تصبينه مع البصل على الرز وينكهه
طبعا تخلينه عالنار لحد مايستوي مو انه يحترق انا احب البصل المستوي تحسين لونه قلب ابيض بعضهم كشتنهم بصل ماستوى فما تجوز لي
وعقب مايتغير لون البصل مو انه يكون اسووووود لالا ابيض شوي
تحطين البهارات ولملح والكركم عشان يتقلقل في الزيت ويعطي نكهه زياادة
وعقبها اعصررررري ليمووووووووون وهذا سر كشنتي
وعلطول حطي لك شوية معجون طماطم وحركيه لحد مايغطي كل البصل عموما هو الليمون بيساعدك انه المعجون يذوب
وحطيه عالرز وبالهنا والعافية بتلاقون لون الزيت اذا بقى او انك كثرتي تلوون صار احمر وطعمه حلو
واهم شي مثل ماقلت لك البصل يستوووووووي بس مو حرقااااااان مع الممارسة بتعرفون كيف قصدي
ودعواتكم لي بان الله يسر امري ويكتب لي الخير ويرزقني الذكا والعبقرية <<<<<<<تراي محتاجتها خخ
بصل بس لحاله ماحب الزبيب معه
كمية بصل وزيت ماهو مشكلة لو كان كثير بس مو زي زيت القلي لالالا
لان الزيت الباقي راحت تصبينه مع البصل على الرز وينكهه
طبعا تخلينه عالنار لحد مايستوي مو انه يحترق انا احب البصل المستوي تحسين لونه قلب ابيض بعضهم كشتنهم بصل ماستوى فما تجوز لي
وعقب مايتغير لون البصل مو انه يكون اسووووود لالا ابيض شوي
تحطين البهارات ولملح والكركم عشان يتقلقل في الزيت ويعطي نكهه زياادة
وعقبها اعصررررري ليمووووووووون وهذا سر كشنتي
وعلطول حطي لك شوية معجون طماطم وحركيه لحد مايغطي كل البصل عموما هو الليمون بيساعدك انه المعجون يذوب
وحطيه عالرز وبالهنا والعافية بتلاقون لون الزيت اذا بقى او انك كثرتي تلوون صار احمر وطعمه حلو
واهم شي مثل ماقلت لك البصل يستوووووووي بس مو حرقااااااان مع الممارسة بتعرفون كيف قصدي
ودعواتكم لي بان الله يسر امري ويكتب لي الخير ويرزقني الذكا والعبقرية <<<<<<<تراي محتاجتها خخ
بصل ناعم تحمسينه بزيت ذره ولمايذبل ضعي عليه جزر مبشور
صفارزعفران-قرفه-ملح-كركم
حركيهم كويس
وضعيهم على وجه الرز بعد ماينشف
وبالهناء والعافيه
صفارزعفران-قرفه-ملح-كركم
حركيهم كويس
وضعيهم على وجه الرز بعد ماينشف
وبالهناء والعافيه
الصفحة الأخيرة