إلى أخواتي الفاضلات /أرجوا ممن تعرف طريقه عمل الكاسترد أو مايقال بالعاميه ( تطلي )
ن تضعه ولها مني جزيل الشكر.
أختكم / (***دُونا***)
هلا فيك دُونا

عزيزتي المهلبيه أو ( التطلي) سهل جداً

بودرة الكاستر

سكر

حليب سائل

نضع كوب ونصف حليب سائل على النار مع إضافة السكر له

ونتركه حتى يغلي

ثم نذوب ثلاث ملاعق بودرة الكاستر في نصف كوب حليب سائل

ثم نضعه على الخليط الأول( الحليب والسكر)

مع التحريك على النار حتى يثقل الخليط

ثم نصبه في صحون ويوضع بالثلاجه

وتاكلينه بالهناء والعافيه

وأي سؤال انا مستعده
الله يعطيك العافيه أميرة الأميرات على الطريقه
صحيح إنها سهله بس إنا كنت محتاره وش ؟أحط كثر المقادير. على العموم الله يعافيك ويكثر من أمثالك
مرحبا اختي

فيه اضافه لما تجين تسكبين التطلي حطي شويه من ريحه الموز

وصحتين
من زعل من غير سبب يرضى بلا اسباب*** انا ماقصرت في حق المحبه ولا حق الحبايب



طريقتي المعتادة هي كاس حليب وملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة كستر.. وكم شعرة من الزعفران..

وبس الكل عالنار لين مايغلظ الخليط شوي.. اذا تحبين الكستر جامد زيدي الكستر أو خففي الحليب.. وبس

تطلع لذييييييييذة



الساعة الآن 05:16 .