انا اسلقه فبهارات كبيره...بعدين اتبله بالصوص اللي كتبته لك فوق
26-01-1430 هـ, 08:03 مساءً
 
جوجو / ياقلبي انا جربت اقليييه وقت كثير وعلى نار هادية بس صار من جوا مو مستوي ابدا ووع

هيبة ملك / ان شاء الله بسلقه وانا تتبيلتي هي نصف علبة سفن اب .. وطحينة وخل وملح وبيضة وبهارات مشكلة وشطة سومطرة وفلفل اسود وزنجبيل وقرفة وووكل شي
همن اغمسه ببيض همن بقسماط ومعاه شوي ملح وشوي بهارات .. واقليه

جربووها روووعة والسفن اب يخليها مقرررمشة
26-01-1430 هـ, 08:10 مساءً
 
انا مرة كنت مستعجلة وسويت تتبيلة عبارة عن بصل مفرومة جدا وثوم وبهارات وخل وعصير ليمون وشوي سكر ناعم صلصة صويا
وشوي ماجي مكعبات وشوي ماجي ابيض وحطيتهم في قدر وحطيتهم على النار مدة ثلث ساعة تقريبا بس لازم تشغلين الهوية عشان ريحة الخل بعدين طلعت الدجاج وخليته يبرد ولبست قفازات وصرت آخذ من قطع الدجا واغمسه بالبيض وبعين احطه في طحين وبقسماط مخلوطين سوا وحاطتهم بكيس احط قطعة الدجا بالكيس وارجها وبكذا تتبل بالطحين من جميع الجهات الى ان خلصت وبعدين قليتها
وبالعافية
26-01-1430 هـ, 08:35 مساءً
 
انا عن نفسي مااسلقه

اقليه بس على نار متوسطه واتركه حوالي 1/4 ساعه ويستوي

خصوصا اني مااحب الدجاج لما ينسلق
27-01-1430 هـ, 12:11 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (Al-lotus)
انا عن نفسي مااسلقه

اقليه بس على نار متوسطه واتركه حوالي 1/4 ساعه ويستوي

خصوصا اني مااحب الدجاج لما ينسلق


مثل طريقتي بالضبط

27-01-1430 هـ, 01:38 مساءً
 


الساعة الآن 03:26 .