سألتلك وحده من قرايبنا عجينتها رووعه وقمه في البياض
تقول لا تخلينها تخمر اكثر من ساعه بالشتاء ونصف ساعه بالصيف
وحمي الفرن قبل تحطينها وخليها في الفرن لحد ماتتحمر خفيف بعدين ولعي عليها من فوق تحمير خفيف
وماتحطين فيها بيض ولو تستبدلين الماء بالحليب او اللبن او الزبادي احسن وتقللين الزيت وتكثرين عجن وتشيلين العجينه وتصمخين بها كثري عجن لين توجعك يدك
اللهم اصلح لي نيتي وذريتي

انا سرالبياض عندي الحليب المجفف


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
يعتمد على الدقيق ..

جربي الكويتي وتشوفين ..
هلا ببنات حواء الله يعطيكم العافيه ويسعدكم دوم على تفضلكم بالرد علي فديتكم والله

واشكركم وحده وحده على ارائكم

على فكره ترى انا ما اقصد برونزيه يعني بنيه لا اقصد ان لونها يجي غامق يعني بيج مايل للصفار يعني ما تجي بيضا زي اللي اشوفها عند الناس

عقدتكم بكلمة برونزيه صح ههههههههههههه

عموما باجرب كل الطرق اللي ذكرتو واشوف وعلى فكره الزيت عندي عافيه على طول استخدمه او زيت دوار الشمس والدقيق الكويتي

ولو اني ما استوعبت عجينه بدون بيض بس باجربها لعل وعسى


الساعة الآن 03:17 .