اقتباس مشاركة  (( زينة ))
فووووووق
الله يرفع قدرك ,,مشكوره
اقتباس مشاركة  (عسل سدر)
انا احمس ثوم وبصل ناعم مع زيت >> زيت البصل الي قليته للكشري وبعدين اجيب طماطم مطحون وبعد ماحمس الثوم والبصل احط الطماطم فوقه وماجي وخل وصلصه واخليه لحد مايثقل


الثانيه ماسويها بسطريقتها شفتها بفتافيت ومطعم ابو طارق حط زيت وثوم كثير وكمون كثير وخل وبس
مشكوره ياقلبي

اقتباس مشاركة  (أحبك يامكه)
بالخلاط طماطم وبصل وفلفل حار اخلطيهم زين بعدين حطيهم على النار وأضيفي الملح والزيت والبهارات والماجي ومعجون الطماطم واتركيهم على النار عشر دقائق أو ربع ساعه وإذا حبيتي تضيفين الثوم
الله يعطيك العافيه

اقتباس مشاركة  (عمة غلا)
انا اسويه في عصير v8 احمس الثوم قبل بعدين تحطين العصير عليه وتبلينه حسب رغبتك كل اللي جربوها اعجبتهم
مافهمت عليك وشو العصير هذا
28-01-1430 هـ, 02:10 صباحاً
 
احمر ثوم بالكزبرة الناشفه مع مكعب ماجي بعدين علبة صلصه السعوديه
واصب عليه كاس ونص الى كاسين مو يه
مع كمون مطحون وبس
اخذت الطريقه من مصريه
28-01-1430 هـ, 02:18 صباحاً
 
انا احمس ثوم في ملعقتين زيت بعدين احط طماطم معصورة وماجي وفلفل احمر حار
28-01-1430 هـ, 02:50 صباحاً
 
حبيبتى اذا كنتى تقصدين بالخلطتين الى يتحطوا على الكشرى
هم الدقة والشطه
الدقة كالاتى .........
ملعقة صغيرة ثوم مفرى + نصف ملعقة كمون + نصف ملعقة كثبرة ناشفة مطحونه + ملح ملعقة صغير او حسب الرغبة
+ نصف كوب خل + عصير ليمونه +كوبين ماء
تضعى كوبين الماء فى وعاء ثم تضعى كل المقادير على الماء وتضعيهم على النار حتى الغليان
ودا بتحطى منه فوق الكشرى

الشطه .........
ملعقة شطة ناعمة + 2 ملعقة صلصة طماطم + كوب ماء
تضعى كوب الماء وعليه باقى المقادير حتى الغليان

وتضعى منهم على طبق الكشرى بس انتبهى لان الشطة تكون مركزة وحاميه

وبالهنا يا قمر

اى استفسار عن اكلة مصرية انا بالخدمة
28-01-1430 هـ, 03:07 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (ام الفهود 2005)
احمر ثوم بالكزبرة الناشفه مع مكعب ماجي بعدين علبة صلصه السعوديه
واصب عليه كاس ونص الى كاسين مو يه
مع كمون مطحون وبس
اخذت الطريقه من مصريه
اقتباس مشاركة  (ريفال الجميلة)
انا احمس ثوم في ملعقتين زيت بعدين احط طماطم معصورة وماجي وفلفل احمر حار
ماقصرتوا الله يعطيكم العافيه
28-01-1430 هـ, 09:52 مساءً
 


الساعة الآن 11:54 .