ازاى الاحوال يام سكينة الباين المكرونة موش عاجباتك \ ترى انصحك بها لان مرقتها تشبه الحريرة فى لونها ولو حطيتى الكرافس تشبه طعمتها والحريرة لا يعلى عليها اموت فى الحريرة لانى تعلمتها من صفحة طبخ مغربية \ وينك يا صفية \ وينك يا بطة انا مستنيا الخبزة التونسية \ الى اللقاء
باسم الله الرحمان الرحيم
احب الاول ارحب بالبطوطه التونسيه واهلا بيكي حبيبه معانا ومشكوره على الطبخه وصراحه شهتيني فى الخرشوف لاني بموت فيه ويا هلا بيكي هلا هلا
ام نضال
مشكوره جدا على الطبخه وصراحه احنا فى المغرب بنعملها بنفس الطريقه تقريبا دون استعمال البطاطا ولا اي نوع من الخضار باستثناء البصل والطماطم وبنحط التوابل اللي ذكرتيها واللحمه وتقدم ساخنه وطعمها كتير لذيذ ممكن ام سكينه ما تعرفها لان الاكل يختلف حسب المناطق ولا ايه يا ام سكينه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صحيح يا صوفية أنا ما بعملها هيك.........نحن بنسوي المعكرونة لحالها والشرمولة لحالها

أنا آسفة يا أم نضال إدا حسيتي من جوابي إنها ما عجبتني بس الصراحة ما تصورتا أبدا بالخضر.......

بس تعرفي راح أخل بالقوانين المطبخية الطنجاوية وجربها
مرحبتين بام سكينة ترى نبى انوضحلك حتى احنا فى ليبيا فيه اللى بيعملها هكى من غير خضرة يعنى المرقة والمكرونة واللحم بس وانا مرات نعمل كيف ما قلتى الشرمولة يعنى الصالصة امتعت المكرونة ونطبخ فى المكرونة فى ماء وبعدين يا انخلطها يا انحط الصلصة فوقها \ والبطاطس مش لازمة ثوم فقط \ و****لله انكون وضحت يعن هى ادواق المكرونة الليبية حسب كل عائلة ودوق \ وين الاكل المغربى انا سالت زوجى عن الحلويات اللى قلت عليها تقريبا اسمها السفوف ولا المسفوف وهى فيها مكسرات وعسل وتعملو فيها اكثر شى فى شهر رمضان ****لله من نكون طولت \ تحياتى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي أم نضال أهلا بتوضيحاتك بس الي ما فهمت ؟؟؟؟؟إنت عايزة أكتبلك السفوف ولا إيه؟؟؟؟؟؟؟؟؟
إدا كان هيك خبريني وأنا تحت أمرك
بس ما ألتيلي إدا كنت بتعرفي البسطيلة بالسمك أو بالحوت؟؟؟؟؟
مع تحياتي للجميع
أم نضال
صوفية
بطة
أم علاء


الساعة الآن 11:18 .