زي ما قالو الأخوات إسم الحلى عيش السرايا وهذي طريقه أخرى





المقادير


6توست ابيض

2 كوب حليب سائل

2 ملعقة كبيرة نشا

1 كوب قشطة

4/1 كوب سكر

1 كوب قطر ساخن( شيرة)

4/1 كوب فستق مفروم

4/1 كوب انصاف لوز مقشر و محمص

4/1 كوب صنوبر محمص

4/1 كوب كاجو محمص


الطريقه

- تقطع حواف التوست ثم تصف شرائح التوست

في صينية الفرن و يحمر في الفرن

او بواسطة الشواية ثم يصب عليه القطر الساخن بالتساوي

_ يذاب النشا في نصف كوي حليب بارد

ثم يضاف اليه بقية الحليب و السكر

و القشطة و يخلط جيدا في قدر متوسط الحجم

ثم يقلب على نار معتدلة حتي يغلى و يغلظ قوامه

- يصب الخليط فوق التوست المحمص

ثم يزين بالمكسرات و يقدم و هو ساخن



وبالعافيه
01-02-1430 هـ, 11:58 مساءً
 
02-02-1430 هـ, 12:57 صباحاً
 


الساعة الآن 05:40 .