مرحبا حبايبي كيفكون
ياريت الي تعرف طريقة شوربة الفطر بالكريمة
تعطيني الطريقة (ومشكوررررررررر ررررررررررررين)




بالنسبة لي أنا معتمدة ّهذة الطريقة من وقت طويل علمتني واحدة من أخواتي السعوديات الله يوفق لها ويجزاها كل الخير

أولا : تقطعين بصل صغير وتقطعين دجاج صغير والمشروم والذرة

ثانيا : في خلاط العصير تضعين علبة قشطة وثلاث ملاعق حليب نيدو وثلاث ملاعق طحين ومكعب واحد

ماجي أو اجينا موتو وثلاث أكواب ماء وتخلطينهم مع بعض

ثالثا : بعدين تأخذين الدجاج وتشوحينه على النار من غير زيت يكفيني الماء اللي يطلع من الدجاج ثم

تضفين عليه البصل وتشوحينه معه ثم تحطين المشروم والذرة وشوي ملح وفلفل أسود وفلفل أبيض وتضيفين عليه الخلطة اللي خلطيها في خلاط العصير

ولاحظي قوام الشوربة إذا حبيتيها ثقيلة خليها زي ماهي وإذا حبيتيها خفيفة زيديها ماء وراح تكون عندك أحلى شوربة وأنا معتمدتها من زمان

ولا تنسيني بدعوة طيبة في ظهر الغيب والله يوفقك للخير


والله جات في وقتها
امي ذاقتها في مطعم وحبتها كثير
ان شاء الله اطبقها لها
مشكورين حبايبي تسلم الايادي


الساعة الآن 03:39 .