نفس الي عطوك البنات بس اذا ودك تحطي خميره شوي عادي تطلع احلى هم ما يحطون الخميره لان ماعندهم خميره غاليه تقول شغالتي..

واذا تبغين بلابلا بنكه تجنن كسري مع العجين اندومي اي نكه وحطي البهارات حقته واعجني يطلع مره لذيذ..

وشكرا
05-02-1430 هـ, 10:24 مساءً
 
ياااااااااااااااااابنات ترا موجوده في كتاب رابحه احمد
والله الكتاب عند اهلي لو عندي ماقصر عليكم
05-02-1430 هـ, 10:49 مساءً
 
مشكورة يالوهابيه ماقصرتي انا سويتها مرة كدا بس احس داخلها زيت مرة ماادري ليه ابيها ماتشرب زيت كيف
05-02-1430 هـ, 10:51 مساءً
 
ان اسويها بس تختلف عن الاخوات تتكون من بطاطس مبشور +ملفوف مبشور+جزر مبشور+ثوم وفلفل حار بيض

ملعقه باكنج بودره وملح وبهارات ومويه للعجن تكون عجينتها مثل القماتوتقلى في الزيت

وتوضع في صحن التقديم مع اليمون
05-02-1430 هـ, 11:34 مساءً
 
عشان ماتشرب زيت خلي العجينه ثقيله .....يعني اثقل من اللقيمات...وحطي معاها ملعقه سكر وبيضه عشان تحمر بسرعه

وبالعافيه مقدما ياقمر
06-02-1430 هـ, 12:05 صباحاً
 


الساعة الآن 09:45 .