[quote=زنبقه الزنبقه;26948213]يحليلج خخخخخخخخخخخخخخخ خخخخخ

انزين تعالي اعلمج طريقه للمعلاق ههههههه تجنن


شوفي خذيلج بصله كبيره وقطعيها جوانح ونص حبة فليفله متوسطه قطعيها صغاروحفنة بقدونس وكشنيهم مع زبده وفلفل اسود وبهار مشكل وواذا شفتي البصل ذبل اشووووي حطي الكبد معاها ملقة طماطم صلصه وحركيهم وغطي عليهم اشوي واذا شفتي الكبده طلعت ماي كبري عليها النار الما تنشف مع التقليب المستمر وبعدها طفي عليها وكليها مع خبز ليناني او خبز صاج يم يمييييي
روعه اظمن لك تعجب زوجك انا معتمدتها هالطريقه من زمان وماشاالله زوجي يموت عليها اتمنى تعجب زوجك

سلااااااااااام ياصاحبي[/QU


نفس طريقتي ولك انا اضيف بعد البصل بعد الكشنه طماطم مقطع واتركه حتى يذبل كذلك اضيف من ضمن البهارات ليمون اسود قليل
اختي مع الكبد اشياء اخرى مثل الكلاوي والقلب بالعافيه
خخخخخخخخخخخخخخخ خخخخخ

المعلاق يا صبايا بيداء من الحنجره حقت الذبيحه ومتصل فيها الرئه يسمووووونه المعلاق بس شلون يسوونه والله ما اعرف

بس الرئه تقطعينها صغار وتسلقينها مضبوووووظ وبعدين تحمسينها بزيت اللين تحمر

كذا اشوف ناس يسوونها

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته



الساعة الآن 12:02 .