اختي ام سطام جبتلك طريقة طيبة وقال هي الاصلية المقادير:
-2كاس برغل خشن ونصف كاسة حمص ممكن الجاهز يلي بينباع بمطربان زجاجي او يابس ننقعه قبل ليلة
لترونصف ماء - لحم قطع متوسطة - بصل صغير كتر مقشر بس شي 5 بصلات بهار ورشة قرفة
اطريقة:نقلي اللحم والبصل بكمية من السمنة لتتقلى اللحمة منيح نضيف الحمص ونقلب المقادير شي10 او ربع ساعة على النار ....
نضع سمنة بطنجرة ثانية ونقلي فيها البرغل شوي لياخد لون ونضيفه فوق اللحمة والبصل والحمص ونضع البهارات والملح ونقلبون مع بعض بهدوء ونتركون على نار هادية شي نصف ساعة
عند التقديم قلي صنوبر وحطي فوقهم والف صحة و***** الله تعجبك
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اختي tiaa صراحة انا خجلانه منك بشكل ما تتصورين. ما قصرتي على هل الوصفه ان شاء الله اجربها قريب و اعلمك شلون طلعت. جزاك الله خير و تاكلين من اكل الجنه بعد عمر طويل ان شاء الله. مشكوره مره ثانيه و اسفه على الكلافه

ام سطام
"إن من أراد التحدث إلى الله تعالى فليعمد إلى الصلاة، و من أراد أن يحدثه الله فليقرأ القرآن"
اختي ام سطام لا كلافة ولا اية شي انا مبسوطة اني جبتلك الوصفة بس ***** الله تكون طيبة لاني مو مجربتها


الساعة الآن 01:08 .