قصدك اسياخ جااهزه مثلجه ولا الحم تقصدين

عادي في كل الحالتين طلعيه بدري وشوي مافي مشكله

اهم شي التتبيهله الحلوه سر النكهه

بالتوفيق

قال صلى الله عليه وسلم(ان عظم الجزاء من عظم البلاءوإن الله تعالى اذا احب قوما ابتلاهم فمن رضي فله الرضى ومن سخط فله السخط)
اتبله شنو عطوني تتبيله اسياخ لحم الكباب يالله قبل بكره بنروح
بالنسبه لي استخدم لحم مفروم طازج
والتتبيله عباره عن

بهارات اسناد للمشويات + كمون + بصل وثوم مفرومين ناعم + كزبره خضراء وبقدونس مقطعه صغير

وطبعا ملح واذا ما توفرت بهارات اسناد بهريها باللي تبين (كزبره ناشفه وفلفل اسود وكمون وفلفل حار وشوية قرفه)

اعجنيهم مع اللحمه زييييين وهذا اللي يخليها متماسكه اثناء الشوي

خليهم بالثلاجه لبكره وحطيها بالاسياخ
انا اخليهم كور صغار عالسيخ واخلي بين كل كوره والثانيه بصل وفلفل رومي
ورحله ممتعه يارب وموفقه
رحلة ممتعة ان شاء الله


الساعة الآن 02:21 .