السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

انا اليوم عندي حاجة ومن يقضيها لي اجرة على الله

من قضى حاجة اخيه المؤمن قضى الله حاجته يوم يلقيه

اريد اعرف شلون يسوو "السويق"

وبالتحديد سويق البر

اقتباس مشاركة
10ـ السويــق:

ويتم عمل السويق من الشعير بحمس الحب ثم يطحن

بعد حمسه ويضاف له التمر والعسل والدهن ثم يؤكل بدون طبخ. وقد يضاف السكر بدل العسل.
وحصلت وصف ادق وهو مغلي البر يجفف ثم يطحن

وارجو الافادة العاجلة

***** الله البنات يفيدونك
السويق أو الدخن يؤخذ حب وينقى جيداً من الحصى ثم يحمس حتى يصبح لونه بني فاتح أو حسب الرغبة ثم يطحن ويضاف معه سمن بري يكون سائل قليلاً ويحمى على النار قليلاً ثم يغمس بالتمر وبالهناء والعافية
[IMG]http://forums.*******.com[/IMG]



كان ودى اساعدك وحياك الله معنا بالمنتدى
اللهم صل على محمد
اب
شنطه النفاس ولهوم التاجره أم عبودي الغني عن التعريفلعلاج الافرازات والهواء والرطوبه وللتضييق0558982123ان ستقرام umaboode05


الساعة الآن 05:30 .